Richardson Sheffield V Sabatier – 5 nožov v bloku, oceľ 55 Hrc

Popis produktu

Richardson Sheffield V Sabatier – 5 nožov v bloku, oceľ 55 HRC
Sada 5 kuchynských nožov z radu V Sabatier značky Richardson Sheffield, umiestnených v bloku z kaučukového dreva . Čepele sú vyrobené z chróm-molybdén-vanádiovej ocele s tvrdosťou 55 HRC . Všetky nože majú plný tŕň (full tang) a čiernu rukoväť na troch nitoch s tradičným nadstavcom. Hmotnosť súpravy: 3,24 kg .
Blok pojme celý komplet: od noža na chlieb 22 cm až po nôž na lúpanie 8 cm. Názov „Sabatier“ pochádza z francúzskeho Thiers a nie je vyhradený pre jedného výrobcu – línia V Sabatier patrí britskej značke Richardson Sheffield (príloha). 1839 v Sheffielde), dnes v skupine Amefa. Výroba: Čína .
📦 Zloženie súpravy
- Nôž na chlieb – zúbkovaná čepeľ 22 cm
- Trandžerový nôž – čepeľ 20 cm
- Nôž šéfkuchára – čepeľ 15 cm
- Univerzálny nôž – čepeľ 11 cm
- Nôž na lúpanie – čepeľ 8 cm
- Blok z kaučukového dreva
Označenie „5 prvkov“ sa týka nožov – blok je doplnkom mimo tohto čísla.
💪 Silné stránky
- ✅ Plný tŕň v každom noži – oceľ beží po celej dĺžke rukoväte a nekončí niekoľko centimetrov za krytom; je to konštrukcia, ktorá neumožňuje čepeli uvoľniť sa v rukoväti
- ✅ Tri nity a kryt – rukoväť pripevnená k tŕňu v troch bodoch; kryt uzatvára prechod z čepele do rukoväte a blokuje skĺznutie prstov na klinec
- ✅ 55 HRC – odpúšťajúca oceľ – tvrdosť typická pre európske úžitkové nože, výrazne pod japonskými 60+; okraj sa narovná ocieľkou a ostrie rovnou brúskou a menej často sa rozpadá ako tvrdé čepele
- ✅ Päť dĺžok pokrýva celú kuchyňu – 22 cm zúbkované na pečivo, 20 cm na pečienku a údeniny, 15 cm na sekanie, 11 cm na drobnú prácu a 8 cm na lúpanie v ruke
- ✅ Blok z kaučukového dreva – čepele stoja v štrbinách, neotierajú sa o seba v zásuvke; kaučukovník je listnaté drevo strednej hustoty, ktoré sa po ukončení výroby latexu získava z plantáží
🎯 Pre koho
Osoba, ktorá si zariaďuje prvú vlastnú kuchyňu Päť dĺžok plus blok je štartovací komplet, po ktorom nie je potrebné nič dokupovať celé roky. Namiesto výberu jednotlivých nožov a hádania, ktoré naozaj potrebujete, dostanete súpravu na pokrytie pečiva, mäsa, zeleniny a lúpania.
Domáci kuchár, ktorý drží nože voľne v zásuvke. Čepele, ktoré sa o seba otierajú a o príbory, strácajú ostrosť a vytrhávajú okraj. Blok drží každý nôž zvlášť a vždy je jasné, kde sa nachádza.
Niekto, kto nechce nôž vyžadujúci vodný kameň. Pri 55 HRC sa hrana narovná ocieľkou a ostrí jednoduchou ťahanou brúskou – žiadne uhly na vnímanie a žiadne učenie sa techniky.
📋 Špecifikácia
- Značka: Richardson Sheffield (skupina Amefa, Holandsko)
- Linia: V Sabatier (R070)
- Kód výrobcu: R07000K502K20
- EAN: 5013314700981
- Počet nožov: 5 + blok
- Oceľ čepele: chróm-molybdénová-vanádiová
- Tvrdosť: 55 HRC
- Konštrukcia: plný tŕň (full tang)
- Rukoväť: plast, čierna, na troch nitoch
- Nadstavec: áno
- Materiál bloku: kaučukové drevo
- Hmotnosť súpravy: 3,24 kg
- Umývanie: výrobca odporúča ručné
- Krajina výroby: Čína