Kasumi Blue Titanium Paring kovaný japonský nôž na zeleninu 80 mm (22008/B)

Popis produktu

Kasumi Blue Titanium Paring je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele molybdén-vanádiovej, potiahnutej titánovou vrstvou. Poskytuje super odolnosť čepele voči opotrebovaniu. Titán je tiež neutrálny, takže zabraňuje dodávaniu kovovej pachuti jedlám. Pozor!!! Veľmi ostré!!! V roku 2006 získali nože „KASUMI Titanium “ ocenenie DESIGN PLUS Award na veľtrhu Ambiente Messe v Nemecku.
Titanium – séria kuchynských nožov Kasumi, v ktorej sa kombinuje vynikajúca kvalita spracovania známa z vyšších sérií s veľmi atraktívnou cenou. Hlavne je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele Molybdén-vanádiovej potiahnutej ochrannou vrstvou titánu.
Hlava – mimoriadne ostrá s tvarom Paring , ideálna na prácu v kuchyni s zeleninou a ovocím. Pokrytá modrou titánovou vrstvou chrániacou hlavu . Čepeľ bola vyvedená plným plochým výbrusom (Full Flat Grind), ktorý zaručuje skvelé rezné vlastnosti.
Titanium Coating
- zvyšuje odolnosť voči korózii,
- netoxická,
- chemo a kyselinovzdorná,
- zvyšuje odolnosť čepele voči opotrebovaniu,
- hygienická
- hypoalergénna
- bez zápachu
Rukoväť – vyrobená z plastu s červeným akcentom. Ergonomicky tvarovaná , umožňuje dlhú prácu bez únavy rúk. Odolná voči vysokým teplotám a agresívnej čistiacej chémii.
POZOR!
Nôž je možné čistiť v umývačke riadu, ale na predĺženie jeho životnosti sa odporúča ručné umývanie jemným čistiacim prostriedkom.
Vyrobené v Japonsku
Kasumi je jarná hmla, dobre známy fenomén v Japonsku, ktorý sa usadzuje nad horami a chránenými údoliami vidieckeho Japonska. Vzor na hlave sa snaží zachytiť krásu a tajomnosť tohto javu. Kasumi sa vyrába v japonskom meste Seki , ktoré je známe výrobou najkvalitnejších nožov.
Technické údaje:
Číslo produktu: 22008B
Názov produktu: Kasumi Blue Titanium Paring
Celková dĺžka: 200.0 mm / 7.87"
Dĺžka čepele: 80.0 mm / 3,15"
Hrúbka čepele: 1.8 mm / 0.071"
Dĺžka rukoväte: b.d.
Hrúbka rukoväte: b.d.
Hmotnosť: 35.0 g / 1.23 oz
Materiál čepele: Molybdenum Vanadium
Tvrdosť čepele: 58 HRC
Brúsenie čepele: Flat
Povrchová úprava čepele: Blue Titanium coated
Materiál rukoväte: Plast
Farba povrchovej úpravy rukoväte: čierna
Vagína (kabura): Žiadne
Dodatkové príslušenstvo: Žiadne
Projekt: Kasumi
Značka: Kasumi
Výrobca: Sumikama Cutlery mfg. co., ltd. Japonsko
Krajina pôvodu: Japonsko