Nôž šéfkuchára Mikov Ruby 400-ND-20

Popis produktu

Mikov Ruby 400-ND-20 je profesionálny nož šéfkuchára vyrobený z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116 . Ideálne sa hodí do domácej aj reštauračnej kuchyne a zvyšuje tak komfort každodenného varenia.
Tento všestranný kuchynský nôž je určený na širokú škálu úloh, od krájania mäsa, zeleniny a byliniek až po sekanie, drvenie a porciovanie. Jeho konštrukcia s prednou časťou čepele opierajúcou sa o podklad počas rezania zabezpečuje rýchlu a efektívnu prácu, najmä pri sekaní.
Široká čepeľ s dĺžkou 203 mm je vyrobená z vysoko kvalitnej ocele DIN 1.4116, kalenej na tvrdosť 55 HRC . Je to nemecká nerezová oceľ, odolná voči korózii v kuchynských podmienkach, ktorá dlho udržuje pracovnú ostrosť a ľahko sa ostrí pomocou štandardných brúsok. Oceľové kovanie účinne chráni prsty a zvyšuje bezpečnosť používania.
Nôž je vybavený profilovanou rukoväťou z prírodného dreva , ktorá zaisťuje pevný a pohodlný úchop. Precízne zladenie rukoväte s klinom zabraňuje hromadeniu zvyškov jedla a baktérií, čo uľahčuje udržiavanie čistoty. Produkt je dodávaný v elegantnom, polstrovanom obale s magnetickým zapínaním, ktorý je ideálny na skladovanie alebo ako darček.
Vlastnosti Mikov Ruby 400-ND-20:
- Všestranný kuchársky nôž na mäso, zeleninu a bylinky
- Široká čepeľ z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116 (55 HRC)
- Profilovaná rukoväť z prírodného dreva pre pohodlie a hygienu
- Precízne zladenie prvkov zabraňuje usadzovaniu nečistôt
- Elegantné balenie s magnetickým zapínaním
Technické údajeZnačkaMikovTyp nožaPevná čepeľ - hidden tang Materiál rukovätedrevoTvrdosť ocele55 HRCJelecOdolnosť voči koróziistrednáTyp brúseniaplnýPoužite (určenie)kuchyne - šéfkucháraDĺžka celková 335 mmDĺžka čepele203 mmHrúbka čepele2,5 mmHmotnosť440 gVýrobcaMikov, Česká republika