Opekač na kurčatá Staub 24 cm, smaltovaná liatina, čierna rúra

Popis produktu

Opekač na kurčatá Staub 24 cm, smaltovaná liatina, čierna rúra
Suchý vo vnútri a navonok pripálené kurča z rúry je zvyčajne vinou zlého riadu. Opekač Staub na vertikálne pečenie rieši tento problém: centrálny tŕň vedie teplo dovnútra mäsa a pokožka sa stáva chrumkavou bez pridania tuku.
Liatinová smaltovaná miska s priemerom 24 cm zbiera stekajúcu šťavu, z ktorej je možné pripraviť omáčku na jedlo. Pevná konštrukcia značky Staub, vyrábanej vo Francúzsku, sa osvedčuje sezónu po sezóne pri pečení celého hydinového mäsa.
📌 V skratke
- Opekač kuracieho mäsa vo vertikálnej polohe – tŕň pečie mäso zvnútra, pokožka je chrumkavá
- Smaltovaná liatina, priemer 24 cm, farba čierna matná, značka Staub vyrobená vo Francúzsku
- Vhodné do rúry, na grilovanie a na všetky varné dosky (aj na indukciu); možno umývať v umývačke riadu
🍳 Silné stránky
- 🔹 Liatinový tŕň – vedie teplo dovnútra kurčaťa, vďaka čomu sa mäso pečie rovnomerne zvnútra
- 🔹 Miska na zber šťavy – tuk a šťava stekajú na dno nádoby, mäso je šťavnaté a menej mastné
- 🔹 Smalt čierny matný – chráni liatinu pred hrdzou a uľahčuje čistenie po pečení
- 🔹 Dve bočné úchytky – umožňujú bezpečné vybratie horúcej nádoby z rúry
- 🔹 Univerzálna varná doska – funguje na plyne, elektrine, keramike a indukcii, ako aj v rúre a na grile
- 🔹 Umývačka riadu – nádobu je možné umývať v umývačke riadu bez ručného drhnutia
🎯 Pre koho
- Nedeľný kuchár Chce upiecť celé kurča bez ražňa a bez presušovania mäsa vo vnútri.
- Milovník grilovania Hľadá liatinovú nádobu, ktorá vydrží grilovanie a reprodukuje efekt pečenia z ražňa.
- Osoba, ktorá sa stará o ľahšie jedlá. Chce obmedziť množstvo tuku v jedle vďaka miske, ktorá zbiera stekajúci džús.
🔧 Konštrukcia
Opekač Staub je vyrobený z liatiny pokrytej čiernou matnou smaltovanou povrchovou úpravou. V strede misky je umiestnený kužeľovitý tŕň, na ktorý sa naplní pripravené kurča – vďaka vertikálnej polohe sa teplo rovnomerne rozdeľuje od stredu smerom von. Miska s priemerom 24 cm a objemom približne 1 liter zhromažďuje stekajúci tuk a šťavu a dve bočné úchytky uľahčujú prenášanie nádoby z a do rúry.
🧽 Čistenie a skladovanie
Nádobu je možné umývať ručne alebo v umývačke riadu – smaltovaná liatina na rozdiel od surovej nevyžaduje ohrievanie ani premasťovanie. Pred odložením do skrinky počkajte, kým opekač úplne vychladne a smaltovanú plochu utrite do sucha, aby si dlhšie zachoval lesk.
❓ Najčastejšie otázky
- Ako funguje vertikálne pečenie kuracieho mäsa? Tŕň umiestnený v strede misky vedie teplo dovnútra mäsa, vďaka čomu sa kurča pečie rovnomerne a koža na vonkajšej strane sa stáva chrumkavou bez dodatočného tuku.
- Je opekač vhodný na grilovanie a nielen do rúry? Áno, liatinová konštrukcia odoláva žiaru grilu a teplote rúry približne do 260 stupňov Celzia.
- Je možné umývať opekač v umývačke riadu? Áno, smaltovanú liatinu Staub je možné umývať v umývačke riadu.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Staub
- Kód výrobcu: 405093390
- EAN: 3272342000230
- Priemer: 24 cm
- Kapacita: cca. 1 l
- Hmotnosť: cca. 2,24 kg
- Materiál: smaltovaná liatina
- Farba: čierna matná
- Krajina výroby: Francúzsko
- Maximálna teplota pečenia: cca. 260°C