Kuchynský nôž Due Cigni PratiKO 3 Gyuto Black G10, Satin (2C 3002)

Popis produktu

Due Cigni Pratiko 3 – Gyuto Black G10, Satin Sandvik 12C27 od Michele Massaro (2C 3002) je všestranný kuchynský nôž Gyuto na krájanie, plátkovanie a sekanie.
Due Cigni Pratiko 3 – Gyuto pre každodennú prácu v kuchyni
Due Cigni Pratiko 3 – Gyuto Black G10, Satin Sandvik 12C27 od Michele Massaro (2C 3002) je plnohodnotný kuchynský nôž typu Gyuto , navrhnutý ako univerzálny nástroj pre efektívnu prácu s mäsom, rybami, zeleninou a ovocím. Projekt Michele Massaro kombinuje dlhú čepeľ z ocele Sandvik 12C27 , saténovú povrchovú úpravu Satin a rukoväť z odolného kompozitu G10 . Je to funkčná ponuka pre používateľov, ktorí hľadajú jeden nôž pre väčšinu každodenných kuchynských úloh.
Forma Gyuto poskytuje pohodlnú pracovnú dĺžku pri krájaní väčších výrobkov, plátkovaní mäsa, porciovaní rýb a rýchlom sekaní zeleniny. Štíhla línia čepele umožňuje plynule viesť nôž po doske a vyvážená konštrukcia podporuje zachovanie kontroly pri dlhšej práci. Pratiko 3 spája praktický charakter kuchynského noža s moderným dizajnom série Due Cigni.
Sandvik 12C27 – nehrdzavejúca oceľ určená na pravidelné používanie
Sandvik 12C27 je nerezová oceľ, ktorá je cenená pre svoju dobrú odolnosť voči korózii, ľahké ostrenie a stabilnú prevádzku reznej hrany. Pri kuchynskom použití dobre znáša pravidelný kontakt s vlhkosťou, džúsmi a každodenným používaním na doske. Je to materiál vhodný pre ľudí, ktorí očakávajú praktickú údržbu a predvídateľné správanie čepele.
Tvrdosť na úrovni 55 – 57 HRC zabezpečuje funkčné vyváženie medzi trvanlivosťou hrán a možnosťou rýchleho osvieženia ostrosti. Nôž je možné pohodlne brúsiť na vodných kameňoch, keramických brúskach alebo riadených systémoch, čo umožňuje zachovať vysokú účinnosť rezania pri každodennej práci v kuchyni.
Profil Gyuto – univerzálnosť pri krájaní, sekaní a porciovaní
Profil Gyuto je japonskou interpretáciou kuchárskeho noža, ktorá je cenená pre svoju všestrannosť a plynulosť ovládania na doske. Dlhá hlava umožňuje pohodlné krájanie väčších druhov zeleniny, plátkovanie mäsa, porciovanie rýb a efektívnu prípravu prísad na varenie. Geometria dobre podporuje posuvné pohyby aj prácu kolískovou technikou.
Štíhly hrot zvyšuje presnosť pri jemnejších úlohách, zatiaľ čo predĺžený okraj umožňuje efektívne obrábať výrobky s väčšou plochou. Povrchová úprava Satin dodáva čepeli čistý, profesionálny vzhľad, ktorý dobre zapadá do úžitkového charakteru série Pratiko 3.
Black G10 – odolná rukoväť pre prácu v kuchyni
Rukoväť s G10 poskytuje vysokú mechanickú odolnosť, rozmerovú stabilitu a dobrú toleranciu voči vlhkosti. Materiál dobre funguje v kuchynskom prostredí, kde má nôž pravidelný kontakt s vodou, parou a premenlivou teplotou. Textúrovaný povrch podporuje pevnejší úchop aj pri intenzívnej práci a vlhkých rukách.
Farba Black dodáva konštrukcii jednoduchú, profesionálnu estetiku. Rukoväť si zachováva funkčný charakter a dobre spolupracuje s dlhou čepeľou Gyuto, čím zabezpečuje pohodlie pri krájaní, plátkovaní a sekaní. Je to praktické riešenie pre používateľov, ktorí oceňujú odolné materiály a moderný vzhľad kuchynského noža.
Prečo si vybrať Due Cigni Pratiko 3 Gyuto?
Due Cigni Pratiko 3 Gyuto je dobrým výberom pre ľudí, ktorí potrebujú univerzálny kuchynský nôž pre väčšinu každodenných úloh. Oceľ Sandvik 12C27 ponúka jednoduchú starostlivosť a pohodlné ostrenie, profil Gyuto poskytuje široké spektrum použitia a rukoväť z G10 sa dobre osvedčuje v intenzívne používanej kuchyni.
Projekt Michele Massaro spája praktickú dĺžku čepele, moderné materiály a čistú, funkčnú estetiku. Je to nôž pre používateľov, ktorí očakávajú od jedného noža účinnosť pri krájaní zeleniny, mäsa, rýb a iných výrobkov pripravovaných každý deň.
Kľúčové vlastnosti v kocke
- Sandvik 12C27: nehrdzavejúca oceľ, jednoduchá údržba a ostrenie.
- 55 – 57 HRC: praktické vyváženie trvanlivosti a ľahkého osvieženia okrajov.
- Gyuto: univerzálny profil na krájanie, plátkovanie a sekanie.
- Satin: profesionálne prevedenie čepele s čistou estetikou.
- Black G10: odolná rukoväť pre pravidelnú prácu v kuchyni.
- Dlhá hlava: pohodlná pri väčších výrobkoch a porciovaní.
- Michele Massaro: taliansky projekt spájajúci funkčnosť a jednoduchú formu.
Technické údaje
- Číslo produktu: 2C 3002
- Názov produktu: Due Cigni Pratiko 3 – Gyuto Black G10, Satin Sandvik 12C27 od Michele Massaro
- Celková dĺžka: 376.00 mm / 14.80"
- Dĺžka čepele: 225.00 mm / 8.86"
- Hrúbka čepele: b.d.
- Dĺžka rukoväte: b.d.
- Hrúbka rukoväte: b.d.
- Hmotnosť: b.d.
- Materiál čepele: Sandvik 12C27
- Tvrdosť