Panvica Sanjo SF261BK 26 cm ľahká, silikónová rukoväť

Popis produktu

Sanjo SF261BK – ľahká japonská panvica 26 cm so silikónovou rukoväťou
Sanjo SF261BK je japonská panvica z tvárnej liatiny s priemerom 26 cm , odlievaná v regióne Tsubame-Sanjo – v centre tradičnej japonskej metalurgie a nožnicového priemyslu. Tenkostenná konštrukcia je vhodná na vyprážanie, dusenie a zapekanie v rúre.
Panvica váži približne 1,3 kg – výrazne menej ako klasická liatinová panvica tohto rozmeru – vďaka minimálnej hrúbke steny od 1,5 mm . Rukoväť je zakončená odnímateľnou silikónovou podložkou odolnou do 250°C a samotná panvica funguje na plyne, indukcii a v rúre. Výroba: Japonsko .
🍳 Silné stránky
- ✅ Tvrdé železo (FCD) s minimálnou hrúbkou 1,5 mm – odliatok je tenší a ľahší ako u klasickej liatinovej panvice tohto rozmeru.
- ✅ Hmotnosť cca. 1,3 kg – výrazne ľahšia ako tradičná liatinová panvica s priemerom 26 cm, ľahšie sa zdvíha jednou rukou.
- ✅ Textúrovaná plocha odliatku – obmedzuje prilepenie jedál a podporuje rovnomerné začervenanie.
- ✅ Kompatibilita s indukciou a rúrou – jedna panvica na plynovú, indukčnú a zapekaciu varnú dosku.
- ✅ Silikónová podložka rukoväte odolná do 250 °C – dá sa uchopiť bez kuchynskej labky a vložiť všetko do rúry.
- ✅ Japonská výroba v Tsubame-Sanjo – regióne známom tradičným kováčstvom a odlievaním nožov a kuchynského riadu.
🎯 Pre koho
- Domáci kuchár, ktorý hľadá ľahšiu liatinovú panvicu. Hmotnosť ok. 1,3 kg namiesto typických viac ako 2 kg klasickej liatiny je ľahšie zdvihnúť jednou rukou pri prevrátení jedla.
- Osoba s indukčnou varnou doskou. Tvárna liatina dobre reaguje na indukčné pole, takže panvica sa ohrieva rovnomerne na každom type sporáka.
- Fanúšik jedál ukončených v rúre. Silikónová podložka rukoväte vydrží 250 °C , takže panvicu je možné preložiť z horáka priamo do rúry.
🔧 Konštrukcia
Korpus je vyrobený z tvárnej liatiny ( FCD ) s minimálnou hrúbkou 1,5 mm – odliatok je tenší a ľahší ako u klasických liatinových panvíc a textúrovaný povrch formy obmedzuje prilepenie a podporuje rovnomerné začervenanie jedál. Vonkajší priemer je 268 mm , vnútorný 260 mm a celková dĺžka s rukoväťou je 396 mm pri výške korpusu 59 mm .
🎨 Varianty rukoväte
Panvica sa vyrába s niekoľkými farbami krytu na rukoväti – na fotografiách sú viditeľné verzie s čiernou, červenou, modrou a žltou špičkou, každá s odlievaným označením SSC . Kód výrobcu SF261BK v tejto ponuke zodpovedá verzii s čiernym krytom.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Sanjo (Sanjo Tokushu Chukosho)
- Kód výrobcu: SF261BK
- EAN: 4562417571130
- Materiál: tvárna liatina (FCD), minimálna hrúbka steny 1,5 mm
- Vonkajší priemer: 268 mm
- Vnútorný priemer: 260 mm
- Celková dĺžka s rukoväťou: 396 mm
- Výška korpusu: 59 mm
- Kapacita: cca. 2,9 l
- Hmotnosť: cca. 1,3 kg
- Rukoväť: silikónová podložka odolná do 250 °C
- Kompatibilita: plyn, indukcia (IH), rúra
- Krajina výroby: Japonsko (región Tsubame-Sanjo)