Vákuová zváračka Wartmann WM-2508 VC s dvojitou pumpou

Popis produktu

Vákuová zváračka Wartmann WM-2508 VC s dvojitým čerpacím systémom a dvojitým zváracím drôtom. Dve čerpadlá udržujú stálu odsávaciu silu počas celého cyklu, aj pri práci v sériách – jedno čerpadlo stráca výkon, keď sa zvyšuje odpor v vaku, táto konštrukcia nemá tento problém. Dvojitá línia zvaru chráni vrecko v prípade mikronetesnosti, keď na fólii zostala stopa tuku alebo kvapka marinády. Rozdiel sa odhalí po mesiacoch v mrazničke, kde vrecko uzavreté jednotlivo môže ticho stratiť vákuum. Technológia HydroStatis automaticky reguluje podtlak a chráni štruktúru jemných výrobkov. Funkcia marinovania cyklicky mení tlak, otvára štruktúru mäsa a vtláča marinádu za niekoľko minút namiesto niekoľkých hodín. Vstavané hadicové spojenie rozširuje zariadenie o vákuové nádoby na šaláty, bobule a pečivo a o zátky na fľaše, ktoré zadržiavajú oxidáciu vína a oleja. Tri režimy prevádzky zahŕňajú suché, vlhké a tekuté výrobky. Dotykový panel s LED signalizáciou zobrazuje aktívny režim a fázu cyklu a hladký povrch bez mechanických tlačidiel sa po práci s surovým mäsom ľahko utiera. Šírka zváracej lišty je 30 cm.