Liatinový server Lodge Hosd oválny 1,06 L kalený v Usa

Popis produktu

Lodge HOSD – liatinový oválny server 1,06 L, tepelné kalenie USA
Lodge HOSD je liatinový oválny server s dvoma držiakmi, ktorý prechádza priamo z rúry, grilu alebo sporáka na stôl bez prelievania a bez straty teploty. Objem 1,06 l (36 oz) a oválny tvar sú vhodné na predjedlá, dipy, bočné jedlá alebo dezerty pre 2 až 3 osoby.
Model pochádza z továrne Lodge v South Pittsburghu, Tennessee , ktorá funguje nepretržite od roku 1896. Patentovaný proces tepelného kalenia vytvára oxidovú vrstvu, ktorá brzdí hrdzu a – výnimočne pre liatinu – umožňuje umývanie v komerčnej umývačke riadu.
💪 Silné stránky
- ✅ Výroba v USA – odlievaná v South Pittsburghu, Tennessee; Lodge funguje od roku 1896 a je najväčším výrobcom liatiny v Amerike
- ✅ Termické kalenie – patentovaný tepelný proces brzdí hrdzu a umožňuje umývanie v komerčnej umývačke riadu; výnimka vo svete liatiny
- ✅ Sezonizácia 100 % rastlinným olejom – bez PFAS, bez PTFE; pripravené na použitie ihneď po rozbalení
- ✅ 1,52 kg liatiny – vysoká hmotnosť zaručuje dlhú retenciu tepla; jedlá na stole rýchlo nevychladnú
- ✅ Indukcia, plyn, rúra, gril, uhlie – kompatibilné s akýmkoľvek zdrojom tepla
🎯 Pre koho
- Reštaurátori a šéfkuchári. HOSD je klasický reštauračný server: z pece alebo grilu sa dostane priamo na stôl, pričom udržuje teplotu fajitas, dipov, zapečeného camemberta alebo malých predjedál počas celého jedla. Komerčná umývačka riadu eliminuje ručné umývanie.
- Milovníci domáceho varenia. Upečte porciu zeleniny, vajcia s slaninou en cocotte alebo malý zapekač a podávajte v tej istej nádobe – nulové prelievanie, minimum umývania.
- Passionisti grilovania a BBQ. Na mriežke grilu na uhlie alebo plyn rovnomerne rozdeľuje teplo; opečiete, prevaríte a podávate bez zmeny nádoby.
⚙ Konštrukcia
Korpus zo šedej liatiny odlievaný v pieskovej forme vytvára drsný povrch pripravený na prijímanie ďalších vrstiev tuku – pri každom použití sa zvyšuje prirodzená nepriľnavosť. Dva masívne úchytky umožňujú bezpečné prenášanie rozpálenej nádoby. Patentovaný Lodge proces tepelného kalenia spočíva v zahriatí odliatku pri veľmi vysokej teplote, čo vytvára oxidovú vrstvu brzdiacu hrdzu – na rozdiel od klasicky sezónnej liatiny je bezpečné v komerčnej umývačke riadu.
📋 Špecifikácia
- Značka: Lodge Cast Iron
- Model: HOSD
- Kód výrobcu: HOSD
- EAN: 075536801100
- Objem: 36 oz / 1,06 L
- Vonkajšie rozmery: 32 × 18 cm
- Hĺbka: 6,5 cm
- Hmotnosť: 1,52 kg
- Materiál: liatina
- Sezonizácia: 100 % prírodný rastlinný olej (bez PFAS)
- Technológia: tepelné kalenie (heat treating)
- Umývačka riadu: bezpečná v komerčnej umývačke riadu
- Kompatibilita: indukcia, plyn, elektrická, keramická, rúra, gril, uhlie, krb
- Krajina výroby: USA (South Pittsburgh, Tennessee)