Dick Dickoron ocieľka clasic 30cm okrúhla 7598130

Popis produktu

Dick DICKORON stalka clasic 30cm okrúhla 7598130
Profesionálna brúska na nože F. Dick DICKORON Classic – Okrúhla, 30 cm (7598130)
Vráťte svojim nožom dokonalú ostrosť s legendárnou brúskou DICKORON Classic od renomovaného nemeckého výrobcu Friedr. Dick. Toto je nástroj, ktorému desaťročia dôverujú šéfkuchári, mäsiari a najnáročnejší kuchynskí nadšenci po celom svete. Ak hľadáte spoľahlivú brúsku, ktorá vám poslúži roky, tento model je investíciou do nekompromisnej kvality.
Prečo si vybrať brúsku DICKORON Classic?
Nemecká presnosť a odolnosť: Spoločnosť F. Dick je svetovým lídrom vo výrobe profesionálnych mäsiarskych a gastronomických nástrojov. Brúska je vyrobená z najkvalitnejšej ocele, ktorá je mimoriadne odolná voči opotrebovaniu, čo zaručuje jej dlhoročnú životnosť.
Ideálne vyrovnanie čepele: Špeciálny mikrobrušný povrch (často označovaný ako zafírový povrch) jemne, ale mimoriadne účinne narovnáva reznú hranu noža a vracia mu továrenskú ostrosť bez nadmerného obrusovania materiálu.
Okrúhly pracovný profil (30 cm): Klasický, okrúhly tvar a dĺžka 30 cm robia brúsku mimoriadne univerzálnou. Dokonale si poradí s kratšími vykosťovacími nožmi aj s dlhými kuchárskymi nožmi.
Bezpečnosť a ergonómia: Masívna, protišmyková rukoväť je navrhnutá tak, aby dokonale padla do ruky a nespôsobovala únavu ani pri dlhodobej práci. Veľká záštita účinne chráni prsty pred náhodným skĺznutím čepele.
Pre koho?
Brúska F. Dick DICKORON Classic (7598130) je absolútnym „must-have“ pre mäsiarov, kuchárov pracujúcich v profesionálnych kuchyniach a každého domáceho šéfkuchára, ktorý vie, že tupý nôž je najväčším nepriateľom dobrého varenia.
Technické údaje:
Model: 7598130
Celková dĺžka: 44,5 cm
Hmotnosť: 505 g
Materiál rukoväte: Plast
Farba rukoväte: Červená
Typ povrchu: zafírový
Tvar brúsky: okrúhly
Dĺžka ostria brúsky: 30 cm
Spôsob ostrenia: Jemne pritlačte čepeľ noža pozdĺž celej dĺžky brúsky a potom opakujte postup na druhej strane čepele noža. Činnosť opakujte mnohokrát striedavo na oboch stranách čepele.
DÔLEŽITÉ! Nôž držte mierne naklonený pod uhlom 20 až 30 stupňov voči brúske.
Odborná rada: Pravidelné používanie brúsky (pred alebo po každej dlhšej práci s nožom) umožňuje zachovať dokonalú ostrosť reznej hrany po mnoho mesiacov, čím sa výrazne odďaľuje potreba použiť tradičnú brúsku.
Pridajte do košíka a pocíťte rozdiel, ktorý prináša práca s nástrojmi najvyššej triedy!