Panvica Zwilling Joy Plus 20 cm nerezová oceľ s povrchovou úpravou Permaresist

Popis produktu

Zwilling Joy Plus 20 cm – povrchová úprava, po ktorej je možné jazdiť oceľovou lopatkou
Keď máte už dosť nepriľnavých panvíc, ktoré odpúšťajú všetko okrem jediného dotyku kovovej lopatky – Joy Plus presne rieši tento problém. Povrch má zapustenú ochrannú sieť, takže oceľové príslušenstvo nedosahuje samotnú vrstvu.
Priemer 20 cm , dno 14,4 cm , hmotnosť 0,82 kg . Korpus trojvrstvový s hliníkovým jadrom v oceli 18/10 , povrchová úprava Permaresist Ultra , rukoväť z nehrdzavejúcej ocele. Indukcia a rúra do 200 °C .
📌 V skratke
- Povlak Permaresist Ultra s ochrannou sieťou – znáša oceľové lopatky a vidličky
- Priemer 20 cm, dno 14,4 cm, hmotnosť 0,82 kg, trojvrstvové telo s hliníkovým jadrom
- Pre osobu smažiacu na indukcii, ktorá chce jednu panvicu na vajcia a na silné vyprážanie
💪 Silné stránky
- 🔹 Ochranná sieťka na povrchu – práve ona prichádza do kontaktu s oceľovou lopatkou, takže nemusíte v kuchyni držať samostatný set silikónových doplnkov
- 🔹 Trojvrstvové telo s hliníkovým jadrom – hliník rozvádza teplo do strany, takže placka sa nepripaľuje nad samotným horákom, keď je okraj ešte studený
- 🔹 Dno 14,4 cm pri priemere 20 cm – reálna pracovná plocha pre dve vajcia alebo jednu porciu mäsa bez rozliatia tuku po celej panvici
- 🔹 Pekárnička do 200 °C – začnete na horáku a vložíte všetko do pece, napríklad pri fritovaní alebo dopečení prsníkov
- 🔹 Úchyt z nehrdzavejúcej ocele – neroztopí sa v rúre a neuvoľňuje sa ako plastové lepené úchytky
- 🔹 Plášť 18/10 – tá istá oceľ, z ktorej sa vyrábajú gastronomické hrnce; znáša umývačku riadu a neabsorbuje pachy
- 🔹 Zwilling funguje v Solingene od roku 1731 a vedie Joy Plus ako katalógovú linku, takže ostatné priemery si môžete zakúpiť v rovnakom obale
🎯 Pre koho
Osoba variaca na indukcii. Panvica spolupracuje so všetkými typmi varných dosiek vrátane indukcie, takže nemusíte kontrolovať, či dno bude fungovať na vašom sporáku.
Niekto, kto ničil povlaky lopatkou. Klasická nepriľnavá panvica končí v koši po niekoľkých mesiacoch miešania kovovou vidličkou. Tu je ochranná sieť zapísaná do konštrukcie povrchu.
Varí pre jednu alebo dve osoby. Dvadsať centimetrov je veľkosť na praženicu, palacinku, jednu porciu ryby – bez zahrievania panvice s priemerom 28 cm pod dve vajcia.
🔧 Konštrukcia
Korpus trojvrstvový : hliníkové jadro uzavreté v nehrdzavejúcej oceli 18/10 . Hliník je zodpovedný za distribúciu tepla, oceľ za tuhosť a kontakt s indukčnou doskou. Pracovná plocha je pokrytá vrstvou Permaresist Ultra s vloženou ochrannou sieťou, ktorá je na fotografiách viditeľná ako pravidelná mriežka. Úchyt z nehrdzavejúcej ocele s otvorom na zavesenie. Priemer 20 cm , priemer dna 14,4 cm , hmotnosť 0,82 kg . Rozmer s držiakom: 40,5 x 21,5 x 6 cm .
🧽 Čistenie a skladovanie
Panvicu zahrievajte postupne na strednom ohni – nepriľnavé povlaky nemajú radi prázdne zahriatie pri maximálnom výkone, bez ohľadu na to, ako sú odolné voči poškriabaniu. Na vyprážanie stačí tenká vrstva tuku; povlak nevyžaduje zalievanie oleja. Po vyprážaní počkajte, kým panvica vychladne, a až potom ju umyte – nalievanie studenej vody na horúce dno vystavuje trojvrstvovú spodnú časť namáhaniu. Umývajte špongiou a tekutinou; ochranná sieťka toleruje oceľové príslušenstvo pri varení, ale na umývanie nepoužívajte drôtik, pretože pracuje na celej ploche naraz. Pekárnička do 200°C . Uchovávajte bez toho, aby ste iné riady umiestnili priamo na pracovnú plochu – ak ich potrebujete vyčistiť, preložte panvice handričkou.
❓ Najčastejšie otázky
Funguje na indukcii? Áno. Panvica je kompatibilná so všetkými typmi varných dosiek vrátane indukčných.
Môžem miešať kovovou lopatkou? Áno – o tom je Permaresist Ultra. Do povrchu je vložená ochranná sieť, ktorá prichádza do kontaktu s oceľovými doplnkami.
Do koľkých stupňov v rúre? Do 200 °C.
Koľko sa dno reálne zmestí? Dno má 14,4 cm pri vonkajšom priemere 20 cm – je to porcia pre jednu, prípadne dve osoby.
📋 Špecifikácia
- Značka: Zwilling
- Línia: Joy Plus
- Kód výrobcu: 1029411
- EAN: 4009839679001
- Typ: panvica plytká
- Priemer: 20 cm
- Priemer dna: 14,4 cm
- Rozmer s držiakom: 40,5 x 21,5 x 6 cm
- Hmotnosť: 0,82 kg
- Korpus: trojvrstvový, hliníkové jadro, nerezová oceľ 18/10
- Povlak: Permaresist Ultra s ochrannou sieťou
- Úchyt: nerezová oceľ
- Vykurovacie dosky: všetky vrátane indukcie
- Pekárnička: do 200 °C