Panvica na palacinky de Buyer Mineral B 26 cm uhlíková oceľ, indukcia

Popis produktu

de Buyer Mineral B Bois – panvica na palacinky 26 cm z uhlíkovej ocele
Francúzska panvica na palacinky de Buyer Mineral B Bois s priemerom 26 cm , s nízkymi stenami , ktoré uľahčujú otáčanie tenkých palaciniek a krepov. Korpus z uhlíkovej ocele (železo 99%, uhlie 1%) sa rýchlo a rovnomerne zahrieva a vytvára červenkasté, chrumkavé .
Panvica je bez povrchovej úpravy – je pokrytá prírodným včelím voskom , ktorý chráni pred hrdzou až do doby ošetrovania. Po prepálení tukom sa povrch stáva prirodzene nepriľnavým. Drevená rukoväť sa nezahrieva od horáka a panvica sa hodí na všetky varné dosky vrátane indukcie . Vyrobené vo Francúzsku.
🍳 Silné stránky
- ✅ Uhlíková oceľ (železo 99% / uhlie 1%) – rýchle, rovnomerné zahrievanie a začervenané palacinky
- ✅ Nízke steny – ľahké otáčanie a skĺznutie tenkých palaciniek
- ✅ Bez PTFE povlaku – prirodzená nepriľnavosť po ošetrení, znáša kovové nástroje
- ✅ Fabrický včelí vosk – ochrana pred hrdzou pred prvým ošetrovaním
- ✅ Drevená rukoväť – nezahrieva sa od horáka, pohodlný úchop
- ✅ Všetky varné dosky vrátane indukcie – plynová, elektrická, keramická, indukčná
- ✅ Vyrobené vo Francúzsku - de Buyer od roku 1830
🎯 Pre koho
- Milovník palaciniek a krepov. Nízke steny a rovnomerné zahrievanie vytvárajú tenké, červenkasté – francúzske crepes alebo poľské palacinky.
- Cenivá trvanlivosť. Panvica bez povlaku slúži dlhé roky a získava patinu, ktorej teflón neexistuje.
- Prechádza na uhlíkovú oceľ. Po vypraní palacinky samy odchádzajú a drevená rukoväť je pohodlná a chladná na dotyk.
🔨 Vykonávanie a starostlivosť
Korpus z uhlíkovej ocele (železo 99%, uhlie 1%) s nízkymi stenami typickými pre panvice na palacinky a drevenou rukoväťou . panvica je z výroby pokrytá včelím voskom – pred prvým použitím ju umyte a vykonajte sezónu (zahrejte ju olejom, kým nezačne dymiť, ochlaďte, zopakujte). Pri každom smažení povrch stmavne a lepšie sa jedlo uvoľňuje.
Starostlivosť: neumývajte v umývačke riadu; po použití utrite, opláchnite teplou vodou, vysušte a jemne naolejujte. Vzhľadom na drevenú rukoväť nevkladajte panvicu do rúry.
📋 Špecifikácia
- Značka: de Buyer (Francúzsko)
- Séria: Mineral B Bois
- Model / kód: 5715.26 (D-5715-26)
- Typ: panvica na palacinky (krém)
- EAN: 3011245715267
- Priemer: 26 cm
- Materiál: uhlíková oceľ (železo 99%, uhlie 1%)
- Povrchová úprava: bez náteru, továrenský včelí vosk
- Nepriľnavosť: prírodná, po ošetrení
- Rukoväť: drevo
- Steny: nízke (na palacinky)
- Vykurovacie dosky: všetky vrátane indukcie
- Pekárnička: nie (drevená rukoväť)
- Sezónovanie: Pred prvým použitím je potrebné
- Starostlivosť: ručné umývanie, olejovanie
- Krajina výroby: Francúzsko