Panvica na palacinky oceľová 28 cm Skottsberg karbónová

Popis produktu

Panvica na palacinky oceľová 28 cm Skottsberg karbónová
Skottsberg Panvica na palacinky z uhlíkovej ocele 28 cm
Panvica na palacinky Skottsberg je skvelým výberom, ak vám záleží na dokonale tenkých, rovnomerne opečených palacinkách a pohodlí pri prevrátení. Nízka hrana uľahčuje zasúvanie lopatky a plynulé otáčanie placiek, zatiaľ čo uhlíková oceľ sa rýchlo zahrieva a dokonale reaguje na zmenu teploty. Vďaka tomu je ľahšie získať zlatistú farbu bez pripálenia.
Povrch panvice časom získava čoraz lepšie nepriľnavé vlastnosti, pretože uhlíková oceľ vytvára prirodzenú vrstvu patiny počas správneho používania a starostlivosti. Je to riešenie pre ľudí, ktorí uprednostňujú prírodné materiály a chcú variť bez syntetických povlakov.
Technická špecifikácia
• ID produktu: 171525
• Séria: Skottsberg Carbon Steel
• Symbol výrobcu: 532665
• Farba: čierna
• Priemer: 28,0 cm
• Priemer vykurovacieho poľa: 21,0 cm
• Výška: 2,5 cm
• Dĺžka: 50,0 cm
• Dĺžka rukoväte: 22,0 cm
• Telo: uhlíková oceľ
• Materiál držiaka: nerezová oceľ
• Vnútorná vrstva: nepriľnavá, tvorená prírodným olejom
• Dodatočné informácie: bez obsahu PFOA, bez obsahu PTFE
Prečo sa to oplatí
• Nízky okraj, pohodlné prevracanie palaciniek a placiek
• Uhlíková oceľ, rýchle zahriatie a dobrá regulácia teploty
• Prírodná patina, časom sa zlepšuje nepriľnavosť
• Univerzálne použitie aj na indukcii
• Ideálna nielen na palacinky, ale aj na , tortily, podplomníky a sadené vajcia
Ako pripraviť panvicu na použitie
Aby sa obmedzilo prilepenie, panvicu je potrebné natvrdiť, čiže vytvoriť na nej ochrannú vrstvu.
• Vyčistite vnútro mokrou špongiou, použite drsnú stranu bez čistiacich prostriedkov
• Opláchnite hojne teplou vodou a utrite do sucha papierovou utierkou
• Zasypte dno hrubou vrstvou hrubozrnnej soli a rovnomerne rozotrite
• Zahrievajte na približne 3/4 výkonu, kým soľ nezhnedne
• Vypnite, počkajte, kým panvica vychladne na izbovú teplotu
• Vysypte soľou a panvicu znova utrite suchou papierovou utierkou
Tipy počas vyprážania
• Vyberte ingrediencie z chladničky skôr, nedávajte studené výrobky na rozpálenú panvicu
• Panvicu zohrievajte postupne pri nízkom výkone
• Olej alebo maslo pridajte až vtedy, keď je panvica dobre zahriata
• Pred vyprážaním vysušte zložky, aby ste obmedzili vlhkosť
• Ak sa jedlo mierne prilepí, neodtrhnite ho silou, znížte oheň a počkajte, kým sa samo uvoľní
Čistenie a údržba
• Po varení nechajte panvicu vychladnúť, nezalievajte horúcu studenou vodou, aby ste predišli tepelnému šoku
• Umývajte iba ručne, teplou vodou a mäkkou kefou alebo špongiou, ktorá sa netrhá
• Pred schovaním dôkladne vysušte
• Neumývajte v umývačke riadu
• Pre zachovanie vlastností je vhodné panvicu znovu otužovať približne každých pol roka
Aranžérske fotografie majú ilustračný charakter. Prezentované aranžovanie môže obsahovať dekoratívne prvky, ktoré nie sú súčasťou súpravy. Podrobnosti o obsahu sú uvedené v popise výrobku.
- Výška (cm) : 2,5
- Priemer (cm) : 28
- Farba : čierna
- Možno umývať v umývačke riadu : Nie
- Šírka s držiakom (cm) : 50
- Materiál výroby : Uhlíková oceľ
- Indukcia : Áno
katalógové číslo (339479)