Panvica Lodge Blacklock 26 cm, ľahká, vypaľovaná, Usa

Popis produktu

Lodge Blacklock 26 cm – ľahká panvica, trikrát vypaľovaná
Blacklock je línia, v ktorej Lodge odlieva liatinu tenšou stenou: panvica 26 cm (10,25 palca) váži 1,75 kg a výrobca deklaruje pre túto líniu až o 25 percent menšiu hmotnosť ako pri tradičnej liatine. Rozdiel je cítiť pri každom presunutí obsahu.
Povrch je trikrát vypálený olejom už v továrni, takže panvica je vhodná na použitie ihneď po rozbalení. Odlieva sa v South Pittsburghu v Tennessee , kde Lodge vyrába liatinu už celé generácie.
💪 Silné stránky
- ✅ Hmotnosť 1,75 kg – tenší odliatok umožňuje zdvihnutie panvice jednou rukou, aj celou
- ✅ Trikrát továrenské vypálenie – vrstva polymerizovaného oleja je pripravená od prvého smaženia, bez dodatočnej prípravy pred použitím
- ✅ Vyvýšený, predĺžený úchyt – zostáva chladnejší ako krátka rukoväť klasickej liatinovej panvice
- ✅ Dva výtokové výtoky – omáčku z panvice zlejete bez stekania po stene
- ✅ Sklonené steny – lopatka vstupuje pod vajíčko alebo palacinku bez podkopávania na okraji
- ✅ Dodatočný pomocný držiak – pri prenášaní z rúry uchopíte panvicu oboma rukami, čo je pri liatine dôležité
🎯 Pre koho
Osoba, ktorej klasická liatina je príliš ťažká. 1,75 kg je hmotnosť, pri ktorej je premiestňovanie zeleniny pohybom zápästia reálne, a nie len teoretické.
Smaženie steakov a pečenie v rúre. Liatina akumuluje teplo a odovzdáva ho pri kontakte so studeným mäsom, takže šupka sa vytvára rýchlejšie ako na tenkej oceli.
Indukčná kuchyňa a ohnisko. Liatina pracuje na plyne, elektrine, indukcii a nad otvoreným ohňom, pretože v konštrukcii nie sú žiadne plastové prvky. Na sklenených a keramických doskách ju položte opatrne, aby ste nepoškriabali povrch.
🔧 Konštrukcia
Panvica má priemer 26 cm (10,25 palca) a plochu na vyprážanie približne 377 cm² . Hmotnosť je 1,75 kg a dĺžka s držiakom je 44 cm . Odliatok je tenší ako v klasickej sérii Lodge, pričom si zachováva rovnaký materiál, teda pevnú liatinu bez plastových povlakov. Steny sú šikmé, na okraji sú dva výtokové výtoky a oproti hlavnému držiaku je zdvihnuté pomocné ucho.
🧼 Starostlivosť
Po vyprážaní umyte panvicu teplou vodou, v prípade potreby s malým množstvom tekutiny, bez namáčania a bez umývačky riadu. Pripálené zvyšky zozbierajte kefou alebo škrabkou, prípadne v panvici uvarte trochu vody. Utrite do sucha okamžite, najlepšie je položiť ju ešte na chvíľu na horák, aby odparila vlhkosť. Nakoniec rozotrite tenkú vrstvu oleja na celú plochu. Nenechávajte v panvici kyslé jedlá na noc, pretože ocot a paradajky narušujú vrstvu vypálenia.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Lodge Cast Iron (USA)
- Línia: Blacklock
- Kód výrobcu: BL96SKINT
- Čiarový kód (UPC): 075536850504
- Priemer: 26 cm (10,25 palca)
- Plocha vyprážania: približne 377 cm²
- Hmotnosť: 1,75 kg
- Dĺžka s držiakom: približne 44 cm
- Materiál: masívna liatina, bez plastového povlaku
- Povrchová úprava: trojnásobné vypálenie rastlinným olejom
- Uchyty: predĺžené hlavné a vyvýšené pomocné ucho
- Výtokové otvory: dva
- Krajina výroby: USA (South Pittsburgh, Tennessee)
- Umývanie: ručné, bez umývačky riadu