Benriner BN-1 Japonská Mandolina 3 Vymeniteľné Čepele Nerezová Oceľ

Popis produktu

✨ ULTRAOSTRÉ ČEPELE Z NEHRDZAVEJÚCEJ OCELE
📦 3 VYMENITEĽNÉ ČEPELE – TENKÉ, STREDNÉ, HRUBÉ
⚙ NASTAVITEĽNÁ HRÚBKA DO 0,63 CM
BENRINER BN-1 JAPONSKÁ MANDOLINA 3 VYMENITEĽNÉ ČEPELE NEREZOVÁ OCEĽ
Japonská mandolína, ktorú odporúča väčšina šéfkuchárov v potravinárskom priemysle, nie je náhoda. Keď krájate zeleninu každý deň, počíta sa každá sekunda a kvalita rezu. Benriner robí to, čo treba: reže presne, bezpečne, nepoškodzuje si ruky.
- Tri vymeniteľné čepele – jedna krájačka, tri typy rezu (tenké plátky, stredné a hrubé julienne pásky)
- Nerezová oceľ 10 cm – čepeľ sa neláme, nehrdzavie, nešúcha sa na sebe
- Vysúvacie čepele – vytiahnete ich bez problémov na čistenie a ostrenie
- Regulácia hrúbky – skrutky na oboch stranách môžete regulovať až do ¼ palca (0,63 cm), ako potrebujete
SOLIDNÉ PREVEDENIE 🛠
Plast je odolný, nepripaľuje sa, ľahko sa umýva – práve preto sa tieto mandolíny jedia v reštauráciách. Nemusíte sa báť, že za mesiac niečo praskne. Hmotnosť 376 g – ľahká, nespoločenská, ale silne osadená, netrasie sa .
- Kompaktné rozmery (31,5 x 9,5 cm) – zmestí sa na každú dosku
- Bezpečná obsluha – krátka čepeľ (10 cm) minimalizuje riziko pri krájaní
- Iba ručné čistenie – nie je vhodné do umývačky riadu, ale umývate 30 sekúnd
NA ČO JU POUŽÍVATE 🥒
Tenké plátky na šaláty – mrkva, uhorka, reďkovka v okamihu; stredné a hrubé plátky na prípravu zeleniny – rovnomerne varené zeleniny sa varia súčasne; dekoratívne prúžky na tanier – vyzerajú ako z reštaurácie a vy sedíte doma. Frustrácia s drevnatými čepeľami bežných krájačov – koniec.
- Zelenina sa nehýbe po krájači
- Rezanie je vždy rovnaké
- Práca ide rýchlejšie ako nožom
OBSAH SÚPRAVY
- Mandolina Benriner BN-1
- Tri vymeniteľné čepele z nehrdzavejúcej ocele (tenké, stredné, hrubé)
- Pripravená na prácu
TECHNICKÁ ŠPECIFIKÁCIA
- Značka: Benriner (japonský výrobca, štandard v priemysle)
- Rozmery: 31,5 cm (dĺžka) × 9,5 cm (šírka × 2,5 cm (výška )
- Hmotnosť: 376 g
- Materiál puzdra: Plast odolný
- Materiál čepele: Nerezová oceľ
- Dĺžka čepele: 10 cm
- Čepele: 3 vymeniteľné (tenké, stredné, hrubé)
- Regulácia hrúbky: Do 0,63 cm (¼ palca), skrutky na oboch stranách
- Funkcie: Vysúvacie čepele na čistenie, prenosné
- Farba: Krémová
- Čistenie: Iba ručné
ČÍM SA ODLIŠUJE 🎯
Obyčajný krájač vám uviazol na jednej veľkosti rezu – nude a málo flexibilnom. Benriner vám dáva tri čepele v jednom zariadení , každé vymeniteľné, všetky z nehrdzavejúcej ocele bez šance na hrdzu. Nekúpite si každý rok nový set – vymeníte len čepeľ, ako treba. Regulátor hrúbky namiesto neregulovateľných háčikov – presné rezanie, vždy rovnaké. Práve preto táto mandolína stojí na šéfkovských poličkách , nie u levanderie z diskontu.
- Ultraostré čepele – nevyžadujú silu, iba plynulý pohyb
- Vymeniteľné diely – ekologickejšie, lacnejšie z dlhodobého hľadiska
- Kompaktná – zaberá miesto ako jedna strieška