Samura Harakiri Sada 6 steakových nožov (SHR-0260B)

Popis produktu

Nože značky Samura spájajú japonskú tradíciu výroby nožov s európskou spoľahlivosťou. Sú vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalenej na 58 - 61 HRC. To sú nože značky Samura! Japonský tvar čepele s jemným zúžením od špičky zaručuje fantastickú reznú schopnosť každého noža. Nože Samura sú brúsené pod uhlom 17 stupňov. To je viac ako pri iných japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch. Na výrobu rukovätí sa používajú najlepšie moderné materiály: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, Kraton a kompozity. Viac o histórii značky Samura.
Samura HARAKIRI Sada 6 nožov na steaky (SHR-0260B)
So steakovými nožmi Samura Harakiri dokonale nakrájate steaky zo všetkých druhov mäsa. Sú to perfektne naostrené nože na stolovanie. Nezáleží na tom, či pripravujete steaky rare (krvavé) alebo well-done (dobre prepečené). S nožmi Samura si ľahko vytvoríte plátky steakov podľa vašej preferovanej hrúbky. Môžete ich použiť na akékoľvek krájanie, kde je potrebná zúbkovaná čepeľ. Rovná čepeľ, vybrousená špeciálne na krájanie najjemnejších pokrmov, je ponechaná pri niektorých steakových nožoch. Každý steakový nôž Samura prechádza špeciálnou technikou brúsenia pre optimálnu ostrosť. Pečlivá pozornosť je venovaná aj dosiahnutiu dokonalej rovnováhy, pohodlnému úchopu a ľahkosti použitia.
Odporúčame ručné umývanie. Celková dĺžka: 23,2 cmDĺžka čepele: 13,1 cmHmotnosť: 457 g Prednosti nožov Samura:
vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalenej na 58 - 61 HRC fantastická rezná schopnosť vďaka japonskému tvaru čepele a jemnému zúženiu od špičky brúsenie pod uhlom 17 stupňov (teda viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch) rukoväte vyrobené z najlepších moderných materiálov: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, Kraton a kompozity
Ako si vybrať ten správny nôž? Zoznámiť sa s hlavnými typmi nožov a ich využitím môžete v článku ako si vybrať správny nôž, ktorý sme pre vás pripravili. Uľahčíte si tak výber nožov, ktoré budete skutočne vo svojej kuchyni potrebovať. Japonský kuchynský nôž - priamy potomok samurajského meča Dokonalé spojenie legendárnych tradícií minulosti a špičkových technológií budúcnosti - tak by sa dali charakterizovať japonské nože.
Starostlivosť o kuchynské nože Dodržiavaním niekoľkých jednoduchých zásad môžete výrazne predĺžiť životnosť každého dobrého noža. Správna starostlivosť o kuchynské nože je jednoduchá, ale veľmi dôležitá činnosť. Premeňte vaše rutinné varenie na ľahký a fascinujúci proces. Brúsenie a leštenie nožov. Účel a dôležitosť. Stupeň finálneho brúsenia a leštenia v poslednej fáze výroby výrazne rozhoduje o vlastnostiach kvalitného kuchynského noža. Tento proces ovplyvní nielen schopnosť noža udržať si ostrosť po dlhšiu dobu, ale aj samotný výkon - maximálne výsledky s minimálnym úsilím. Poskytuje tiež dodatočnú ochranu proti korózii a navyše ešte podčiarkne krásu a dokonalosť vzhľadu výsledného noža. Ak sa pýtate, prečo sú niektoré nože lepšie ako iné (napr. porovnanie ich reznej kapacity a zachovania ostrosti), odpoveď nájdete v kvalite a prísnom dodržiavaní obrábacích techník. Dôležitosť brúsenia a leštenia nožov. Ako na brúsenie nožov ľahko a rýchlo. Návod na použitie a údržbu sortimentu Samura na stiahnutie TU.
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať o nožoch Samura, sa dočítate TU.