Nôž šéfkuchára Mcusta Zanmai Pro Flame všestranná čepeľ 24 cm

Popis produktu

Mcusta Zanmai Pro Flame Nôž šéfa 24 cm
Mcusta Zanmai
Mcusta Zanmai Pro Flame Nôž šéfa 24 cm
Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na rezanie, krájanie, krájanie a plátkovanie rôznych výrobkov. Nôž šéfkuchára je dostatočne dlhý na to, aby ním bolo možné krájať naozaj veľké plochy, a je vhodne tvarovaný, aby zaručoval používateľovi pohodlie a voľnosť pohybu.
Technické údaje:
Čepeľ – jadro VG-5 kované nehrdzavejúcou oceľou SUS410
Rukoväť – červené laminované drevo
Tvrdosť – 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 39,0 cm
Dĺžka čepele – 24,0 cm
Šírka čepele – 5,1 cm
Hrúbka čepele – 2,1 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný výbrus
Hmotnosť – ok. 230 g
- Kód výrobcu: HFR-8007D