Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Japonský nôž šéfkuchára 61 Hrc 21 cm

Name: Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Japonský nôž šéfkuchára 61 Hrc 21 cm
Brand: mcusta zanmai
SKU: 15470895
Price: 805.59 EUR
Availability: InStock

805,59 EUR

Priemerná cena

Lacné Drahé

Priemerná cena 768,46 EUR

Historické minimum 676,96 EUR

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: mcusta zanmai

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-06-20 15:08:50

Sledujeme od: Oct 3, 2025

Popis produktu

Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Japonský nôž šéfkuchára 61 HRC 21 cm
Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Japonský nôž šéfkuchára 61 HRC 21 cm
Opis: Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na rezanie, krájanie, krájanie a plátkovanie rôznych výrobkov. Nôž šéfkuchára je dostatočne dlhý na to, aby ním bolo možné krájať naozaj veľké plochy, a je vhodne tvarovaný, aby zaručil používateľovi pohodlie a voľnosť pohybu.
Technické údaje:
Ostrie – 32-vrstvová pletená oceľ VG-10 a VG-2
Rukoväť - pakka wood
Tvrdosť – 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 35,5 cm
Dĺžka čepele – 21,0 cm
Šírka čepele – 4,6 cm
Hrúbka čepele – 2,1 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný výbrus
Hmotnosť – ok. 176 g
Hlavné vlastnosti
- Tvrdosť HRC +/- 1: 61 - 62
- Nerezová klina: Áno
- Spôsob ostrenia: Obojstranný, symetrický
- Viacvrstvová oceľ: Áno, 10-101 vrstiev
- Materiál rukoväte: Klasická nitovaná
- Typ noža: Kuchynský nôž
- Dĺžka čepele: 20 – 24 cm
- Typ čepele: Šéfkuchár
- Oceľ: VG-10