Nôž šéfkuchára Mcusta Zanmai Supreme Hammered 18 cm, oceľ VG-10, drevo

Popis produktu

Mcusta Zanmai Supreme Hammered Nôž šéfa 18 cm
Mcusta Zanmai
Mcusta Zanmai Supreme Hammered Nôž šéfa 18 cm
Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na rezanie, krájanie, krájanie a plátkovanie rôznych výrobkov. Nôž šéfkuchára je dostatočne dlhý na to, aby ním bolo možné krájať naozaj veľké plochy, a je vhodne tvarovaný, aby zaručil používateľovi pohodlie a voľnosť pohybu.
Technické údaje:
Čepeľ – 33-vrstvové oceľové jadro VG-10
Rukoväť – červené laminované drevo
Tvrdosť – 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 32,5 cm
Dĺžka čepele – 18,0 cm
Šírka čepele – 4,3 cm
Hrúbka čepele – 2,1 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný výbrus
Hmotnosť – ok. 176 g
- Kód výrobcu: TZ2-4004DH