Kuchynský nôž Mam Professional Forged Chef Knife Nerezová oceľ X50CrMoV15

Popis produktu

Kuchynský nôž MAM Professional Forged Chef Knife Nerezová oceľ X50CrMoV15 Profesionálny kuchynský nôž MAM Forged Chef's Knife 20.3 cm Vsaďte na spoľahlivosť a presnosť pri každej kuchynskej činnosti! Tento profesionálny kuchynský nôž MAM Forged Chef's Knife 20.3 cm je všestranným nástrojom, ktorý sa osvedčí ako pri každodennom varení, tak aj pri náročnejších kulinárskych úlohách. Vďaka starostlivému spracovaniu portugalskej firmy MAM – Filmam, Lda. Každý pohyb nožom sa stáva plynulým a rezanie je presné. Najdôležitejšie vlastnosti Hlava je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 , ktorá vďaka prídavkom molybdénu a vanádu zabezpečuje vysokú odolnosť voči korózii, opotrebovaniu a udržiavanie ostrosti. Kovaná konštrukcia ocení každý, kto hľadá nôž s vynikajúcou vyváženosťou a stabilitou riadenia. Klasický profil čepele umožňuje ľahké plátkovanie, sekanie alebo porciovanie. Profilovaná rukoväť z plastu POM zaručuje pevné uchopenie a pohodlie pri práci aj pri dlhodobom používaní. Materiály a konštrukcia Nerezová oceľ X50CrMoV15 (1.4116) používaná v čepeli je materiál známy pre svoje široké využitie v kuchynských a chirurgických nožoch. Obsah 15% chrómu, 0.80% molybdénu a 0.20% vanádu sa premieta do vysokej trvanlivosti reznej hrany a odolnosti voči vonkajším vplyvom. Vďaka plnému plochému brúseniu a leštenému povrchu sa minimalizuje prilepenie potravín, čo uľahčuje krájanie a čistenie. Rukoväť vyrobená z odolného plastu POM je odolná voči vlhkosti, vysokým teplotám a čistiacim prostriedkom. Profil rukoväte sa prispôsobuje ruke a zabezpečuje stabilitu aj pri intenzívnej práci. Oceľové nity zaručujú pevné spojenie prvkov a dlhodobú stabilitu konštrukcie. Praktické používanie Nôž bol navrhnutý pre intenzívnu prácu v kuchyni – v domácich aj profesionálnych podmienkach. Stabilná konštrukcia znižuje únavu ruky pri krájaní a jednoduchosť ostrenia umožňuje rýchle obnovenie ideálnej ostrosti. Vďaka odolnosti voči korózii a ľahkej údržbe zostáva nôž po dlhú dobu vo výbornom stave. Vzhľad a funkčnosť Minimalistický, profesionálny dizajn noža dokonale zapadá do moderného kuchynského štýlu. Leštená čepeľ mu dodáva eleganciu a čierna rukoväť zdôrazňuje jeho funkčný charakter. Profil čepele zužujúci sa smerom na špičku uľahčuje kontrolu pri plátovaní, sekaní a presných rezoch. Päť kľúčových výhod - Vysokokvalitná oceľ X50CrMoV15 – trvanlivosť, odolnosť voči korózii, dlhé udržiavanie ostrosti. - Kovaná konštrukcia – ideálne vyváženie a stabilita práce. - Ergonomická rukoväť POM – pohodlie a istý úchop aj pri intenzívnom používaní. - Univerzálny profil čepele – všestrannosť pri každodennom krájaní a porciovaní. - Jednoduchá údržba – jednoduché čistenie, odolnosť voči čistiacim prostriedkom a vode. Technické údaje - Číslo produktu: 66908 - Názov produktu: Professional Forged Chef's Knife 20.3 cm - Celková dĺžka: 320.0 mm / 12.6" - Dĺžka čepele: 203.0 mm / 7.99" - Hrúbka čepele: 3.0 mm / 0.12" - Hmotnosť: 179.0 g / 6.31 oz - Materiál čepele: 1.4116 - Čelenie čepele: Full Flat - Povrchová úprava čepele: Polished - Materiál rukoväte: Polyetylén POM - Farba rukoväte: Čierna - Vagína (kabura): Žiadne - Doplnkové príslušenstvo: Žiadne - Dizajnér: MAM Knives - Značka: MAM Knives - Výrobca: M.M.M. Fábrica de Cutelarias Filmam, Lda., Portugalsko - Krajina pôvodu: Portugalsko