Nôž Santoku Katai 14 cm, Forged

Popis produktu

Nôž Santoku KATAI 14 cm, Forged
Kované
Tento japonský nôž Santoku od spoločnosti Forged s dĺžkou čepele 14 cm je ideálny na presné krájanie zeleniny, mäsa, rýb, húb a byliniek, najmä v kontexte prípravy ázijských jedál. Nože zo série Katai sa vyznačujú ručne kovanou čepeľou s 5 vrstvami a rukoväťou vyrobenou z koreňového dreva. Každý nôž je jedinečný, pretože je impregnovaný živicou, lisovaný a vyrezávaný, čo mu dodáva jedinečný charakter. Táto séria nožov získala prestížnu cenu Reddot Design Award v roku 2020 za inovatívny dizajn výrobku.
Značka Forged je holandský výrobca, ktorý sa vyznačuje nápaditými nožmi vyrobenými ručne z japonskej ocele. Výrobky tejto značky sú výnimočné nielen z hľadiska materiálov, ale aj kvality spracovania. Nože sú balené v krásnych drevených darčekových krabičkách, čo z nich robí nielen vynikajúci kuchynský nástroj, ale aj krásny doplnok na navrhovanie kuchyne doma aj v profesionálnych kuchyniach.
Tu sú hlavné výhody tohto noža:
- Určené na krájanie zeleniny, mäsa, rýb, húb a byliniek.
- Ideálne na prípravu ázijských jedál.
- Ručne vyrobený z japonskej ocele VG10.
- Ručne kované ostrie pozostávajúce z 5 vrstiev.
- Rukoväť je vyrobená z koreňového dreva, čo dodáva nožu jedinečný vzhľad.
- Každý nôž je originálny vďaka ručnému spracovaniu.
- Víťaz ocenenia Reddot Design Award v roku 2020 za inovatívny dizajn výrobku.
- Vysoká kvalita materiálov a spracovania.
- Nože sú balené v luxusnej drevenej krabičke.
- Dlhá životnosť.
Technické parametre tohto noža sú:
- Dĺžka čepele: 14 cm.
- Materiál: japonská oceľ VG10, koreňové drevo.
- Tvrdosť čepele: 60 Rockwell.
- Hrúbka čepele: 2 mm.
- Uhol brúsenia: 22°.
- Kód výrobcu: KATSANT14CM