Nôž na lúpanie Dellinger Carbon Fiber Octagon Paring 105

Popis produktu

Nôž na lúpanie Dellinger Carbon Fiber Octagon Paring 105
Séria Dellinger Carbon Fiber od spoločnosti Octagon priťahuje pozornosť moderným dizajnom a ľahkosťou a zároveň imponuje pohodlím pri používaní – pre pravákov aj ľavákov. Osemhranný úchyt perfektne padne do ruky a poskytuje stabilitu a pohodlie aj pri dlhšom používaní.
Peeling, nazývaný aj Paring, je nôž na lúpanie ovocia a zeleniny. Je tiež užitočný na drobné alebo zložité práce, všade tam, kde je potrebná krátka ostrá čepeľ.
Jadro čepele je vyrobené z renomovanej damaškovej ocele VG-10 s tvrdosťou 61±1 HRC , ktorá zaručuje trvanlivosť a vysokú ostrosť. 66 vrstiev nehrdzavejúcej ocele, ktoré ho obklopujú, zvyšuje pevnosť a chráni pred poškodením. Charakteristický vzor „Ice Hypnosis“ nielenže dodáva čepeli jedinečný charakter, ale tiež znižuje trenie a obmedzuje prilepenie potravín počas rezania. Čepeľ si dlho zachováva ostrosť a dá sa ľahko naostriť na vodnom kameni.
Rukoväť je vyrobená z dvoch odolných materiálov: uhlíkového vlákna zapusteného do živice a čierneho kompozitu G10 pri nasadení čepele, s jadrom z masívneho dreva vloženým do rukoväte, čo ju robí silnejšou a stabilnejšou. Ani po mnohých rokoch používania nie sú žiadne praskliny ani uvoľnenia. G10 je odolný voči vlhkosti, zmenám teploty a oderu a zároveň je mimoriadne ľahký a prakticky bezúdržbový.
Elegantné balenie – hotový nápad na darček
Každý nôž zo série Ko-Santoku je zabalený v estetickej drevenej krabici, ktorá zdôrazňuje jeho jedinečný charakter. Toto spojenie vysokej kvality spracovania, moderných materiálov a estetiky z neho robí vynikajúci darček pre každého milovníka kuchynských dokonalostí.
- Dĺžka čepele: 105 mm
- Celková dĺžka: 240 mm
- Šírka čepele: 31,1 mm
- Hrúbka čepele: 2 mm
- Hmotnosť: ok. 75 g
- Oceľ VG-10
- HRC 61 (+/-1)
- Počet vrstiev: 67
- Nerezový
- Zaostrený: obojstranne
- Úchyt: uhlíkové vlákno
- Svorka: G10
- Umývať ručne
Vyrobené v Číne
[2209170]