Ostrý masársky mäsiarsky nôž Kds Frosthard 1685

Popis produktu

1685. TX mäsiarsky nôž Frosthard na sekanie od firmy KDS Sedlčany
čepeľ 200 mm, celková dĺžka 340 mm, hmotnosť 135 g
Nože Frosthard boli navrhnuté a testované na náročné priemyselné aplikácie a spĺňajú dnešné vysoké hygienické požiadavky. Sú preto vhodné pre profesionálov, ale môžu byť použité aj v kuchyniach bežných domácností. Ich čepele sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele N6MoV s prídavkom molybdénu a vanádu, čo predlžuje životnosť čepele a umožňuje vyššiu tvrdosť. Po kalení sú následne chladené technológiou tekutého dusíka až do -196°C, čo im poskytuje oveľa lepšie mechanické vlastnosti, vyššiu odolnosť voči opotrebovaniu a korózii a tvrdosť čepele (57-59 HRC).
Moderné ergonomické úchytky znižujú zaťaženie pri zachovaní maximálnej bezpečnosti. Nože je možné umývať v umývačke riadu.