Satake Sword Smith Black Japonský kuchynský nôž Santoku na zeleninu 56HRC 17 cm

Popis produktu

Satake Sword Smith Black Japonský kuchynský nôž Santoku na zeleninu 56-58 HRC 17 cm
Satake Sword Smith Black Japonský kuchynský nôž Santoku na zeleninu 56-58 HRC 17 cm
Opis: Všestranný japonský kuchynský nôž určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Široká čepeľ uľahčuje prenášanie nakrájaných výrobkov do šalátovej misy alebo na panvicu a je tiež užitočná na drvenie cesnaku. Vysoko umiestnená rukoväť zabraňuje napadnutiu dosky kondymami. Vďaka veľkým rozmerom je nôž ideálny na krájanie veľkého ovocia a zeleniny, ako je melón, cuketa alebo kapusta.
Technické údaje:
Ostrie – molybdénová-vanádiová oceľ pokrytá čiernym titánovým povlakom
Rukoväť - polypropylénový krúžok z nehrdzavejúcej ocele
Tvrdosť - 56-58 HRC
Celková dĺžka - 27,4 cm
Dĺžka čepele – 17 cm
Šírka čepele - 4,3 cm
Hrúbka čepele – 2,0 mm
Spôsob ostrenia – obojstranný symetrický výbrus
Hmotnosť - ok. 126 g