Nôž šéfkuchára Mcusta Zanmai Supreme Ripple 18 cm, oceľ VG-10, drevo

Popis produktu

Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Ripple Nôž šéfkuchára 18 cm
Mcusta Zanmai
Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Ripple Nôž šéfkuchára 18 cm
Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na rezanie, krájanie, krájanie a plastovanie rôznych výrobkov. Nôž šéfkuchára je dostatočne dlhý na to, aby bolo možné krájať ním naozaj veľké plochy, a je vhodne tvarovaný, aby zaručoval používateľovi pohodlie a voľnosť pohybu.
Technické údaje:
Ostrie - 33-vrstvové oceľové jadro VG-10
Rukoväť - oktagonálne drevo
Tvrdosť - 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 32,5 cm
Dĺžka čepele – 18,0 cm
Šírka čepele - 4,3 cm
Hrúbka čepele – 2,1 mm
Spôsob ostrenia – obojstranný symetrický výbrus
Hmotnosť - ok. 165 g
- Kód výrobcu: TZ2-4004DR