Japonský univerzálny nôž 150 Tojiro Flash

Name: Japonský univerzálny nôž 150 Tojiro Flash
Brand: tojiro
SKU: 15544709
Price: 188.29 EUR
Availability: InStock

188,29 EUR

Priemerná cena

Lacné Drahé

Priemerná cena 188,15 EUR

Historické minimum 186,23 EUR

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: tojiro

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-06-25 10:09:17

Sledujeme od: Oct 3, 2025

Popis produktu

Japonský univerzálny nôž 150 Tojiro Flash
Malý nôž na krájanie rôznych výrobkov. Môžete ho použiť ako na lúpanie ovocia a zeleniny, tak aj na krájanie mäsa a syrov či drvenie zeleniny. Používa sa na presné rezy, napríklad pri lúpaní a krájaní jemného ovocia, alebo na rezanie a sekanie menších výrobkov, ako je cesnak. Jedným slovom, univerzálny nôž je veľmi užitočný v každej kuchyni.
- Dĺžka čepele: 150 mm
- Celková dĺžka: 270 mm
- Šírka čepele: 30 mm
- Hmotnosť: 150 g
- Oceľ VG-10
- HRC 61 (+/-1)
- Počet vrstiev: 37
- Nehrdzavejúca
- Naostrené: obojstranné
- Rukoväť: Micarta a oceľ
- Umývať ručne
Japonská séria kuchynských nožov Tojiro Flash spája stovky rokov tradície výroby samurajských mečov s modernými technológiami. Názov nadväzuje na záblesk inšpirácie, ktorá spustila tvorbu série. Výsledkom sú naozaj nezvyčajné, kované z 37 vrstiev damaškovej ocele, jedny z najostrejších nožov na trhu.
Na konštrukciu čepele bola použitá uhlíková oceľ VG-10 s tvrdosťou 61º na Rockwellovej stupnici, ktorá tvorí jej jadro. Jadro obklopujú vrstvy mäkšej chrómovej ocele 13-Chrome. Táto technológia má za následok mimoriadne ostrú a tvrdú a zároveň pružnú čepeľ, ktorú uprednostňujú profesionálni kuchári. Zostáva dlho ostrý a zároveň sa dá pomerne ľahko znova naostriť.
Rukoväť z Micarty vykladaná vložkami z nehrdzavejúcej ocele. Micarta je mimoriadne odolný materiál vyrobený z ľanu a syntetickej živice ošetrenej vysokým tlakom a teplotou.
Celok tvorí mimoriadne ergonomický nástroj, ktorého ďalšou výhodou je jedinečný sofistikovaný dizajn.
Vyrobené v Japonsku
[2220150]