Nôž Samura Kaiju šéfkuchára 210 mm, oceľ AUS-8

Popis produktu

Nôž Samura Kaiju šéfkuchára 210 mm, oceľ AUS-8
Samura Kaiju je kuchársky nôž so širokou, dlhou čepeľou 210 mm , ktorý sa dobre osvedčuje pri porciovaní veľkých kúskov mäsa, rýb a sekaní zeleniny, ako je kapusta alebo tekvica. Čepeľ je vyrobená z ocele AUS-8 s kladivkovou povrchovou úpravou a tvrdosťou 59 HRC .
Charakteristické kladivo obmedzuje priľnutie krájaných zložiek k povrchu čepele. Rukoväť z Pakka Wood má dĺžku 130 mm a poskytuje pevný a pohodlný úchop. Nôž váži 188 g a jeho celková dĺžka je 340 mm. Samura je značka so sídlom v Rige v Lotyšsku a nože tejto línie sa vyrábajú v Číne.
💪 Silné stránky Samura Kaiju
- ✅ Oceľ AUS-8 , 59 HRC – dobrá tvrdosť a odolnosť voči korózii
- ✅ Kladivo na ostrie – obmedzuje prilepenie zložiek
- ✅ Široké, dlhé ostrie 210 mm – pohodlné porciovanie veľkých výrobkov
- ✅ Rukoväť Pakka Wood – odolná, pohodlná na uchopenie
- ✅ Hmotnosť 188 g – dobre vyvážený v ruke
🎯 Pre koho
- Rezajúce veľké kúsky mäsa a zeleniny. Široké ostrie uľahčuje porciovanie kapusty alebo tekvice.
- Hľadajú nôž šéfkuchára s kladivovým ostrím. Povrchová úprava obmedzuje prilepenie zložiek počas krájania.
- Oceňujú pevnú drevenú rukoväť. Pakka Wood zaručuje pevné uchopenie aj pri dlhšej práci.
⚙ Konštrukcia
Čepeľ z ocele AUS-8 kalenej na 59 HRC má na oboch povrchoch kladivkovú povrchovú úpravu, ktorá obmedzuje prilepenie krájaných výrobkov. Rukoväť z Pakka Wood s dĺžkou 130 mm je pripevnená k plnému tŕňu čepele a poskytuje pevnú, dobre vyváženú konštrukciu.
📋 Špecifikácia
- Značka: Samura
- Línia: Kaiju
- Kód výrobcu: SKJ-0085
- EAN: 4751029320650
- Dĺžka čepele: 210 mm
- Celková dĺžka: 340 mm
- Dĺžka rukoväte: 130 mm
- Hmotnosť: 188 g
- Oceľ: AUS-8, 59 HRC, kladivková
- Materiál rukoväte: Pakka Wood