Sada 2 nožov Masahiro Sankei Chef 18 cm Paring 9 cm MBS-26

Popis produktu

Masahiro Sankei – sada 2 nožov, Chef 18 cm a Paring 9 cm, oceľ MBS-26
Masahiro Sankei je sada 2 nožov – kuchársky nôž s dĺžkou čepele 18 cm a nôž na lúpanie s dĺžkou 9 cm. Obe sú vyrobené z ocele MBS-26 – zliatiny uhlíka (0,85-0,95 %), chrómu (13-14 %), molybdénu, mangánu a vanádu.
Trojstupňová tepelná úprava (tvrdenie, hlboké mrazenie, temperovanie) dodáva čepeliam tvrdosť 58-59 HRC . Oceľ nereaguje s kyslými výrobkami bez zmeny farby alebo vône jedál. Rukoväte sú vyrobené z dreva pakkawood, upevnené dvoma nitmi, starostlivo vyleštené. Nože sú dodávané v krabici.
💪 Silné stránky
- ✅ Oceľ MBS-26, tvrdosť 58-59 HRC – vyvinutá metódou známou iba pre rodinu Hattori
- ✅ Odolnosť voči kyslým výrobkom – oceľ nemení farbu ani vôňu jedál
- ✅ Kompaktná veľkosť a dobré vyváženie – pohodlná a presná práca
- ✅ Rukoväť z pakkawoodu, dva nity – pohodlný, hygienický úchop
🎯 Pre koho
- Osoby kompletizujúce základnú sada kuchynských nožov. Kombinácia kuchárskeho noža a lúpacieho noža pokrýva väčšinu každodenných úloh.
- Milovníci japonských kuchynských nožov Oceľ MBS-26 je jedinečná, autorská receptúra rodiny Hattori.
- Osoby, ktoré oceňujú nízku hmotnosť a dobré vyváženie. Séria Sankei je navrhnutá s ohľadom na pohodlie pri práci.
⚙ Konštrukcia
Čepele sú vyrobené z ocele MBS-26 podrobenej trojstupňovej tepelnej úprave s tvrdosťou 58-59 HRC . Rukoväte z dreva pakkawood sú upevnené dvoma nitmi. Sada obsahuje nôž šéfkuchára 18 cm a nôž na lúpanie 9 cm.
📋 Špecifikácia
- Značka: Masahiro
- Línia: Sankei
- Kód výrobcu: 358_4244
- EAN: 4973935147880
- Počet nožov v súprave: 2 (Chef 18 cm + Paring 9 cm)
- Materiál čepele: oceľ MBS-26
- Tvrdosť čepele: 58-59 HRC
- Materiál rukoväte: drevo pakkawood
- Balenie: krabička
- Starostlivosť: ručné umývanie, dôkladné vysušenie