Nôž na pizzu Rösle otočný nerezová oceľ 18/10 14 cm

Popis produktu

Rösle Ergonomic Pizza Wheel - radlo na pizzu z ocele 14 cm
Ak vám záleží na rovnomernom, čistom rezaní pizze bez rozchádzania syra a omáčky, siahnete po nástroji s vhodne upevneným rezným kolieskom – Rösle vám ponúka práve takéto ryžové pero zo série Ergonomic Pizza Wheel.
Rezné koliesko má priemer 14 cm , celé náradie váži približne 180 g a meria 13,8 cm dĺžky. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/10 v nemeckej manufaktúre Rösle, známej z kuchynských doplnkov prémiovej triedy už celé desaťročia.
📌 V skratke
- Veľké rezné koliesko Ø14 cm – jedno otočenie stačí na celú pizzu
- Nerezová oceľ 18/10, rozkladacia konštrukcia pre dôkladné čistenie
- Pre domácich pekárov pizze, foodtruckov a kuchyne, kde je dôležité rovnomerné rezanie bez ťahania topingu
🔹 Silné stránky
- 🔹 Koleso Ø14 cm – veľký priemer umožňuje prerezať aj veľkú pizzu jedným plynulým pohybom bez opakovaného najazdenia na to isté miesto
- 🔹 Obojstranné naostrenie – koliesko je pomalé a voľne sa otáča na osi, takže reže ťahom dopredu a nie tlakom zhora, vďaka čomu syr a toping zostávajú na mieste
- 🔹 Rozkladacia konštrukcia – koliesko a rukoväť je možné rozložiť, čo uľahčuje dôkladné umývanie po každom použití
- 🔹 Hmotnosť cca. 180 g pri kompaktných rozmeroch 13,8 x 14 x 2,8 cm – ľahký nástroj, ktorý sa ľahko drží jednou rukou
- 🔹 Nerezová oceľ 18/10 – odolná voči korózii a zašpineniu od kyslej paradajkovej omáčky
🎯 Pre koho
- Domáci pekár pizze. Rozrežete pizzu priamo z pece na pizzu alebo z rúry – veľké koliesko prereže šupku a topenie sa vykonáva rovnomerným pohybom bez drvenia syra.
- Vedúci foodtrucku alebo malej pizzerie. Rýchle porciovanie mnohých pizz za sebou, bez čistenia noža medzi kúskami vďaka hladkému otáčaniu kolieska.
- Milovník focacci a placiek na hrubom koláči. Radelko sa osvedčuje aj pri krájaní hrubších plochých pečiva, kde bežný nôž ťahá cesto.
🔧 Konštrukcia
Radelko sa skladá z okrúhleho rezacieho kolieska Ø14 cm umiestneného otáčavo na tŕni rukoväte – hrana je obojstranne naostrená , čo umožňuje rezanie v oboch smeroch pohybu. Koliesko a korpus sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/10 a mechanizmus upevnenia kolieska sa rozkladá, takže v ňom nezostávajú zvyšky syra ani omáčky.
🧽 Čistenie a skladovanie
Výrobca odporúča ručné umývanie – rozložte koliesko z držiaka, opláchnite pod tečúcou vodou a pred zložením osušte, aby v otočnom mechanizme nezostali zvyšky jedla. Po umytí uchovávajte na suchom mieste, najlepšie v kuchynskej zásuvke – nerezová oceľ 18/10 nevyžaduje premasťovanie ani špeciálnu údržbu.
❓ Najčastejšie otázky
- Je vhodný do umývačky riadu? Výrobca odporúča ručné umývanie – otočný mechanizmus kolieska sa po ručnom rozložení lepšie čistí ako v umývačke riadu.
- Ako veľké pizze prerežú? Koliesko má priemer 14 cm , takže bez problémov zahŕňa štandardnú pizzu z domácej pece alebo pizzerie – stačí jeden prejazd cez väčšinu kúskov.
- Je možné ich rozložiť na čistenie? Áno, rukoväť a koliesko sa rozkladajú, čo uľahčuje dosiahnutie osi otáčania.
- Je vhodný na hrubé cesto na pizzu na hrubom koláči alebo focacci? Áno, veľký priemer kolieska a obojstranné naostrenie si poradia aj s hrubším pečivom, hoci nástroj bol navrhnutý hlavne na klasickú pizzu.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Rösle
- Model: Ergonomic Pizza Wheel (12717 / 120717)
- EAN: 4004293127174
- Materiál: nerezová oceľ 18/10
- Priemer rezného kolieska: 14 cm
- Rozmery: 13,8 x 14 x 2,8 cm
- Hmotnosť: cca. 180 g
- Konštrukcia: rozkladacia, obojstranne naostrené pomalé koliesko
- Umývanie: ručné (výrobca neodporúča umývačku riadu)