Wusthof nôž na filetovanie 18 cm Classic

Popis produktu

Wusthof Nôž na filetovanie 18 cm - Classic
Wusthof
Popis produktu
Tento nôž je vďaka tenkej, dlhej čepeli určený najmä na prípravu rýb, najmä na filetovanie a oddelenie od kostí. Úzka čepeľ umožňuje tiež oddelenie mäsa od kože vďaka presnému pohybu pozdĺž chrbtice.
O línii CLASSIC
CLASSIC značky WÜSTHOF je kolekcia, ktorá je najväčšou medzi líniami svetových výrobcov nožov. 70 tvarov čepelí a rozpätie dĺžky od 7 do 36 cm dáva primát nemeckému výrobcovi zo Solingenu. Produkty série sa vyznačujú čistým dizajnom a jednoduchosťou použitia, čo zaručuje pohodlie pri práci v domácich aj profesionálnych kuchyniach.
Čepele nožov sú vyrobené z jedného kusu chróm-molybdén-vanádiovej ocele a naostrené pomocou autorskej patentovanej presnej laserovej technológie PEtec. Oceľ s tvrdosťou 58HRC je optimálnym parametrom na zachovanie dlhej ostrosti noža a jeho ľahkého opätovného naostrenia.
Čierne nitované rukoväte sú vyrobené technológiou Full Tang – plného tŕňa, ku ktorému je pomocou nitov pripevnená rukoväť.
Kvalita nadovšetko – táto maxima sa týka odborníkov značky WÜSTHOF pri tvorbe svojich produktov. Nie je tomu inak ani v prípade línie CLASSIC. Klasika neznamená kvalitatívne kompromisy.
Vlastnosti produktu
- Precízne vyrezaný z jedného kusu chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 (zliatina zabezpečujúca správnu rovnováhu medzi odolnosťou proti korózii, tvrdosťou a odolnosťou proti praskaniu)
- Vo vybraných modeloch – absencia brady umožňuje naostrenie noža po celej dĺžke. V iných modeloch brada zabezpečuje ideálnu rovnováhu noža. Vyberte si riešenie, ktoré najviac vyhovuje vašim preferenciám
- Čepeľ je trojnásobne prilepená k rukoväti nitmi vyrobenými z nehrdzavejúcej ocele (zvýšená odolnosť voči korózii)
- Technológia Precision Edge (PEtec) zabezpečuje o 20 % ostrejšiu reznú hranu noža
- Tvrdené na 58 ° Rockwell (optimálna tvrdosť zabezpečujúca dlhotrvajúci efekt ostrej hrany a jednoduchosť jej ostrenia)
- Rukoväť je vyrobená z veľmi odolného syntetického materiálu – polyoxymetylénu (POM) – s prísnou molekulárnou štruktúrou, odolnou voči vyblednutiu a odfarbeniu.
- Vyrobené v nemeckom meste Solingen
- Nože je možné umývať v umývačke riadu, odporúča sa však ručné umývanie.
Ako sa starať o nože WÜSTHOF
Nože WÜSTHOF sú synonymom najvyššej kvality a ako také majú slúžiť používateľom čo najdlhšie pri zachovaní svojich vlastností.
Preto ich nezabudnite umyť ihneď po použití v teplej vode pomocou jemných čistiacich prostriedkov a potom ich opatrne vysušiť.
Technologicky sú takmer všetky nože WÜSTHOF vhodné na umývanie v umývačke riadu (s výnimkou nožov s drevenými rukoväťami radu IKON). Odporúčame však ručné umývanie, pretože pri umývaní v umývačke riadu sú nože vystavené určitým faktorom, ktoré môžu ovplyvniť ich životnosť. Počas pracovných cyklov umývačky riadu môže dôjsť k vzájomnému otlačovaniu čepelí, zvyšky jedla, ako sú koreniny, džúsy alebo omáčky, môžu mať nepriaznivý vplyv na oceľ. Aj nevhodné čistiace prostriedky môžu spôsobiť korodovanie prvkov.
- Kód výrobcu: W-1040103818