Sada 3 nožov Tarrerias-Bonjean Maestro Nitrox kované 56 Hrc Francúzsko

Popis produktu

Tarrerias-Bonjean Maestro – sada 3 kovaných kuchynských nožov, oceľ Nitrox, vyrobené vo Francúzsku
Sada troch kutých kuchynských nožov zo série Maestro francúzskej manufaktúry Tarrerias-Bonjean (Thiers). Tri doplnkové čepele pokrývajú väčšinu práce v kuchyni: od lúpania, cez strúhanie zeleniny až po hlavné krájanie mäsa a rýb.
Kované čepele z jedného kusu ocele Nitrox – vysokouhlíkovej nehrdzavejúcej ocele (16% chrómu) vyvinutej spoločnosťou Tarrerias-Bonjean z ArcelorMittal, vytvrdenej na 55-56 HRC . Plná spona (full tang) a rukoväť s POM .
📦 Zloženie súpravy
- Nôž na lúpanie – čepeľ približne 10 cm (lúpanie, drobné práce)
- Santoku – čepeľ približne 18 cm (zelenina, mäso, ryby; plochý okraj, rezanie smerom nadol)
- Nôž šéfkuchára – čepeľ približne 20 cm (hlavný nôž na všetko)
💪 Silné stránky
- ✅ Oceľ Nitrox, 55-56 HRC - vysoko uhlíková, nehrdzavejúca (16% chrómu), odolná voči korózii a drveniu
- ✅ Kované z jedného kusu, full tang – tuhé, dobre vyvážené, odolné čepele
- ✅ Obojstranný výbrus približne 19 stupňov – tenká, ostrá rezná hrana
- ✅ Tri doplnkové nože – lúpanie, drvenie a hlavné krájanie v jednom komplete
- ✅ Vyrobené vo Francúzsku (Thiers) – tradičná francúzska nožná kováčska dielňa
🎯 Pre koho
- Zariadenie kuchyne. Tri nože – malý, santoku a šéfa – pokrývajú každodennú prácu bez kompletovania jednotlivo.
- Cenivá francúzska kvalita. Kované čepele z ocele Nitrox sú zariadením na roky, aj ako darček.
- Milujúci ostré, ľahko udržiavateľné nože. Nitrox dobre drží okraj a ľahko ho naostríte oceľou.
🔧 Konštrukcia
Každý nôž je kovaný z jedného kusu ocele Nitrox – vysokouhlíkovej nehrdzavejúcej ocele (približne 16% chrómu, 0,35% uhlíka), vyvinutej spoločne spoločnosťami Tarrerias-Bonjean a ArcelorMittal, vytvrdenej na 55-56 HRC . Okraj má obojstranný výbrus pod uhlom približne 19 stupňov , čo umožňuje tenké, ostré rezanie a odolnosť voči drveniu. Plná spona (full tang) a rukoväť s POM zabezpečujú rovnováhu a hygienu. Nože umývajte ručne a po použití ich vysušte. Vyrobené v Thiers vo Francúzsku.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Tarrerias-Bonjean (Thiers, Francúzsko)
- Séria: Maestro (Nitrox)
- Kód výrobcu: TB-10120096
- EAN: 3118220028746
- Sada: nôž na lúpanie cca. 10 cm + santoku cca. 18 cm + nôž šéfkuchára cca. 20 cm
- Oceľ: Nitrox (vysokouhlíková, nehrdzavejúca, 16% chróm)
- Tvrdosť: 55-56 HRC
- Brús: obojstranný, približne 19 stupňov
- Konštrukcia: kovaná, full tang
- Rukoväť: POM
- Výroba: Francúzsko (Thiers)
- Údržba: ručné umývanie