Panvica de Buyer Outdoor 32 cm oceľ modrá uhlíková indukcia rúra

Popis produktu

de Buyer Outdoor – panvica 32 cm z modrej (uhlíkovej) ocele, indukcia
Profesionálna panvica z modrej ocele de Buyer z radu Outdoor s priemerom 32 cm . Je to uhlíková oceľ podrobená tepelnému spracovaniu (odtiaľ modrá farba), bez teflónovej vrstvy – prirodzene nepriľnavá po ošetrení , teda zahriatí tenkou vrstvou oleja.
Tenké steny a dno 2 mm spôsobujú, že sa panvica rýchlo zahrieva a je relatívne ľahká . Je vhodný na všetky kuchyne vrátane indukcie a do pekárne . de Buyer je francúzska značka s dlhou tradíciou.
🍳 Silné strany panvice de Buyer Outdoor
- ✅ Modrá (uhlíková) oceľ – bez teflónu; po ošetrení získava prirodzenú nepriľnavosť
- ✅ Vynikajúce vyprážanie – uhlíková oceľ sa silne zahrieva a krásne zafarbí mäso a zeleninu
- ✅ Tenké steny 2 mm – rýchle zahriatie a menšia hmotnosť ako liatina
- ✅ Na indukciu a do rúry – funguje na všetkých kuchyniach, možno ho vložiť do sporáka
- ✅ Kovaný francúzsky držiak – pevný, pohodlný, pevne privarený
- ✅ Značka de Buyer – francúzsky výrobca riadu z uhlíkovej ocele
🎯 Pre koho
- Smaženie a vyprážanie. Uhlíková oceľ poskytuje vysokú teplotu a červenú šupku – ideálna na steaky, mäso a zeleninu.
- Ceniaci prírodné nádoby. Bez PTFE povlaku – panvica na roky, ktorá sa vykonáva sezónnym spracovaním, ako je liatina.
- Kuchyňa a ohnisko. Odolná oceľ a kovový držiak sa osvedčia aj v terénnych podmienkach a nad ohňom.
🔧 Konštrukcia a používanie
Panvica je vyrobená z uhlíkovej ocele podrobenej tepelnému spracovaniu ( modrá oceľ ), s priemerom 32 cm , s dnom a stenami s hrúbkou približne 2 mm . Neexistuje teflónová vrstva – pred prvým použitím ju treba zozonovať (umyť, zohriať a utrieť tenkou vrstvou oleja s vysokým bodom dymu). Postupom času povrch stmavne a stane sa prirodzene nepriľnavým. Panvica je vhodná na indukciu a ostatné kuchyne, ako aj do pekárne . Úchyt je kovový (kovaný), preto sa môže počas vyprážania zahriať – je vhodné použiť labku. Uhlíkovú oceľ sa neumýva v umývačke riadu; po použití ju utrite a mierne naolejujte, aby ste ju chránili pred hrdzou.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: de Buyer (Francúzsko)
- Línia: Outdoor
- Produkt: panvica z modrej (uhlíkovej) ocele
- Kód výrobcu: D540032
- EAN: 3011245400323
- Priemer: 32 cm
- Materiál: uhlíková oceľ (modrá), bez PTFE povlaku
- Hrúbka dna/steny: približne 2 mm
- Kuchyne: všetky vrátane indukcie; do rúry
- Úchyt: kovový (kovaný), privarovaný
- Starostlivosť: pred použitím, bez umývačky riadu, po umytí naolejujte