Nôž šéfkuchára 21 cm Tojiro Shippu

Name: Nôž šéfkuchára 21 cm Tojiro Shippu
Brand: tojiro
SKU: 15601657
Price: 229.59 EUR
Availability: InStock

229,59 EUR

Lacné Drahé

Priemerná cena 222,27 EUR

Historické minimum 216,02 EUR

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: tojiro

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-03-15 09:21:13

Sledujeme od: Oct 3, 2025

Popis produktu

Nôž šéfkuchára 21 cm Tojiro Shippu Tojiro Kuchynský nôž šéfkuchára 21 cm Tojiro Shippu Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na rezanie, krájanie, krájanie a plátkovanie rôznych výrobkov. Je dostatočne dlhý na to, aby bolo možné krájať ním aj naozaj veľké roviny, a vhodne tvarovaný, aby mohol voľne posúvať klin v oboch smeroch. Ľahká rukoväť v tvare D umožňuje držať nôž mnohými rôznymi spôsobmi. Technické údaje: Čepeľ – 63-vrstvové jadro z ocele VG-10 Tvrdosť – 60 HRC +/- 1 Celková dĺžka – 35,3 cm Dĺžka čepele – 21 cm Šírka čepele – 4,6 cm Hrúbka čepele – cca. 2,5 mm Hmotnosť – ok. 120 g Hlavné vlastnosti Tvrdosť HRC +/- 1: 60 Klinga nerez: Áno Spôsob ostrenia: Obojstranný Symetrická viacvrstvová oceľ: Áno, 10-101 vrstiev Materiál rukoväte: Tradičná japonská Typ noža: Kuchynský nôž Dĺžka čepele: 21 cm Typ čepele: Šéfkuchár Oceľ: VG-10 - Kód výrobcu: FD-594