Kameň na ostrenie Naniwa Stone S2-410 gradácia 1000

Popis produktu

Kameň na ostrenie Naniwa Super Stone S2-410 gradácia 1000
Keď sa nôž otupil od každodenného používania a hľadáte jeden kameň na pravidelnú údržbu, siahnete po stredovej gradácii. Naniwa Super Stone S2-410 je vodný kameň s gradáciou 1000 – vyhladzuje škrabance po hrubšom kameni a pripravuje konečný okraj.
Rozmery 210 x 70 x 20 mm zabezpečujú plnú pracovnú plochu na celú dĺžku čepele. Kameň pracuje v režime splash-and-go – bez namáčania, stačí navlhčiť povrch vodou. Živicové spojivo je odpúšťajúce a trvanlivé, čo robí tento kameň dobrou voľbou pre začiatočníkov .
📌 V skratke
- Gradácia 1000 – základný kameň pre každodennú údržbu čepele
- Splash-and-go: pred prácou navlhčíte vodou bez namáčania
- Živicové, odpúšťajúce spojivo – dobrá voľba pre začiatočníkov
💪 Silné stránky
- 🔹 Gradácia 1000 – vyhladzuje škrabance po hrubšom kameni a pripravuje okraj pripravený na rezanie
- 🔹 Splash-and-go – šetríte čas v porovnaní s kameňmi vyžadujúcimi dlhé namáčanie
- 🔹 Živicové spojivo – trvanlivé a odpúšťajúce drobné chyby v technike, dobré na začatie dobrodružstva s ručným ostrením
- 🔹 Rozmery 210 x 70 x 20 mm – stabilná plocha na celú dĺžku čepele kuchynského noža
🎯 Pre koho
- Osoba, ktorá ešte len začína brúsiť ručne. Odpúšťajúce, trvanlivé živicové spojivo minimalizuje riziko typických chýb pri štarte.
- Domáci kuchár pre pravidelnú údržbu nožov Gradácia 1000 stačí ako jediný kameň na týždenné udržiavanie ostrosti.
- Má niekoľko kuchynských nožov s rôznym stupňom opotrebenia. Kameň rýchlo vyhladzuje škrabance po hrubom brúsení a pripravuje okraj pripravený na prácu.
🔧 Konštrukcia
Kameň má podobu obdĺžnikového bloku s rozmermi 210 x 70 x 20 mm a gradáciou 1000 , spájaného živicovým spojivom (resin bond) – na rozdiel od horčíkového spojiva drahšej Choserovej línie od toho istého výrobcu. Funguje v režime splash-and-go, bez nutnosti namáčania pred použitím.
🛡 Starostlivosť, ostrenie, skladovanie
Pred použitím stačí povrch navlhčiť vodou – namáčanie nie je potrebné vďaka živicovému spojivu. Po práci opláchnite kameň a nechajte uschnúť na vzduchu, mimo priameho slnka a radiátorov. Keď sa povrch začne nerovnomerne opotrebovávať, vypláchnite ho korekčnou doskou alebo hrubším brúsnym kameňom, aby sa zachovala rovnaká fáza.
⚖ Porovnanie gradácie
Gradácia 800 sa osvedčuje pri odstraňovaní vydutí a väčších úpravách uhla – je to najhrubšia, najagresívnejšia úroveň. 1000 (tento kameň) je najuniverzálnejšia gradácia pre každodennú údržbu – vyhladzuje škrabance po hrubšom kameni a pripravuje okraj pripravený na rezanie. 2000 je dokončovacia úroveň, ktorá poskytuje hladšiu fázu ako 1000.
❓ Najčastejšie otázky
Je potrebné kameň pred použitím namočiť? Nie, je to splash-and-go kameň – stačí navlhčiť povrch vodou.
Je vhodný pre začiatočníkov? Áno, živicové spojivo je trvanlivé a odpúšťajúce, čo uľahčuje učenie sa ručného ostrenia.
Ako často používať kameň 1000? Ako základný kameň pre pravidelnú prevádzku, napr. týždenná údržba čepele.
Čo sa líši od kameňov Chosera od toho istého výrobcu? Má živicové spojivo namiesto horčíkového a nevyžaduje namáčanie pred použitím.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Naniwa
- Linia: Super Stone
- Kód výrobcu: S2-410
- EAN: 4955571291356
- Gradácia: 1000
- Rozmery: 210 x 70 x 20 mm
- Spojivo: živicové (resin bond), splash-and-go
- Krajina výroby: Japonsko