Japonský kuchynský nôž Santoku 170 mm 17 vrstiev VG10

Popis produktu

Japonský kuchynský nôž Santoku 170 mm, 17 vrstiev, oceľ VG10
Japonský kuchynský nôž Santoku 170 mm
Santoku je tradičný japonský kuchynský nástroj, ktorý si získal popularitu po celom svete vďaka svojej všestrannosti a bežnému používaniu v japonskej kuchyni. Slovo "Santoku" v japončine doslova znamená "tri cnosti" alebo "tri úlohy", čo odkazuje na viacúčelovosť tohto noža.
Tento nôž sa vyznačuje mierne zakrivenou čepeľou, čo uľahčuje krájanie jedným plynulým pohybom. Čepeľ je tiež široká, čo zaisťuje stabilitu pri rezaní.
Nôž Santoku je navrhnutý na vykonávanie rôznych kuchynských úloh. Môže sa používať na krájanie, sekanie a strúhanie zeleniny, mäsa a rýb . Vďaka svojej všestrannej čepeli je nôž vhodný aj na precízne činnosti, ako je krájanie cibule, cesnaku alebo bylinkových korenín.
Nôž Santoku nie je len populárnym nástrojom v japonskej kuchyni, ale získal si uznanie aj v kuchyniach po celom svete. Jeho všestrannosť, pohodlné používanie a estetický dizajn priťahujú profesionálnych kuchárov aj amatérskych kuchárov.
Parametre:
- Dĺžka čepele: 170 mm
- Hrúbka čepele: 1,8 mm
- Šírka čepele: 46 mm
- Materiál: 17-vrstvová oceľ V-Gold 10, ručne kovaná za studena, so saténovou povrchovou úpravou.
- Materiál rukoväte: leštené drevo
- Skosenie: obojstranné
- Hmotnosť: 150 g
- Celková dĺžka: 295 mm
Upozornenie: neumývať v umývačke riadu!
Vyrobené v Japonsku