Nôž šéfkuchára Mcusta Zanmai Revolution Gyuto 21 cm, oceľ SPG2, drevo

Popis produktu

Mcusta Zanmai Revolution Nôž Gyuto 21 cm
Mcusta Zanmai
Mcusta Zanmai Revolution Nôž šéfa 21 cm
Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na rezanie, krájanie, krájanie a plátkovanie rôznych výrobkov. Nôž šéfkuchára je dostatočne dlhý na to, aby ním bolo možné krájať naozaj veľké plochy, a je vhodne tvarovaný, aby zaručil používateľovi pohodlie a voľnosť pohybu.
Technické údaje:
Čepeľ – rýchlorezná prášková oceľ SPG2
Rukoväť – pakka wood
Tvrdosť – 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 36,0 cm
Dĺžka čepele – 23,0 cm
Šírka čepele – 4,5 cm
Hrúbka čepele – 2,0 mm
Spôsob ostrenia – symetrický obojstranný výbrus
Hmotnosť – ok. 158 g
- Kód výrobcu: ZRB-1205G