Sekáčik čínskeho šéfkuchára Wüsthof Classic 18 cm kovaný Solingen

Popis produktu

Wüsthof Classic – čínsky kuchársky nôž 18 cm, kovaný, Solingen
Čínsky kuchársky nôž (caidao) nemeckej značky Wüsthof z radu Classic so širokým ostrím 18 cm . Je to všestranný nôž v čínskom štýle – tenká, vysoká čepeľ výborne krája zeleninu, nakrája na paradajky a naberá nakrájané ingrediencie priamo do hrnca.
Čepeľ je vyrobená z jedného kusu ocele X50CrMoV15 s tvrdosťou 58 HRC . Šírka čepele 7,75 cm poskytuje veľkú pracovnú plochu a hmotnosť 327 g – rozbeh pri sekaní. Plná rukoväť (full-tang) z čierneho POM s trojitými nitmi. Solingen , Nemecko.
🍲 Silné stránky
- ✅ Kovaná čepeľ X50CrMoV15, 58 HRC – jednotná oceľ, odpúšťajúca a ľahko ostreteľná
- ✅ Široká, vysoká čepeľ 18 cm – veľká plocha na krájanie a naberanie
- ✅ Tenká klinga – tenké, rovnomerné plátky zeleniny a paradajok
- ✅ Funkcia „lopatky“ – bokom čepele prenesiete nakrájané ingrediencie z dosky do hrnca
- ✅ Plný tŕň, trojité nity – vyváženie a pevné uchopenie rukoväte Classic
- ✅ Vyrobené v Solingene – nemecké nožnice, značka Wüsthof
🎯 Pre koho
- Milovník ázijskej kuchyne Klasický čínsky šéfov nôž na krájanie zeleniny, krájanie a naberanie jedným nástrojom.
- Domáci kuchár Široké ostrie si efektívne poradí s kapustou, cibuľou, cesnakom a tenkým plátkovaním.
- Cenivá nemecká kvalita. Kovaná klinga Wüsthof Classic spája čínsky tvar s solingenovským prevedením.
🔧 Konštrukcia
Čínsky kuchársky nôž s kovanou čepeľou z ocele X50CrMoV15 , tvrdosť 58 HRC . Dĺžka čepele 18,2 cm , šírka 7,75 cm , celková dĺžka 31,5 cm , hmotnosť 327 g . Plný tŕň (full-tang) z čiernej POM rukoväte s trojitými nitmi (línia Classic). Tenká klinga určená na zeleninu a mäso bez kostí – nie na tvrdé kosti. Odporúčané ručné umývanie. Vyrobené v Solingene. Značka Wüsthof, línia Classic, kód 1040131818.
📋 Špecifikácia
- Značka: Wüsthof
- Linia: Classic
- Kód výrobcu: 1040131818
- Typ: čínsky kuchársky nôž (caidao)
- Oceľ: X50CrMoV15, kovaná
- Tvrdosť: 58 HRC
- Dĺžka čepele: 18,2 cm
- Šírka čepele: 7,75 cm
- Celková dĺžka: 31,5 cm
- Rukoväť: POM čierna, full-tang, trojité nity
- Hmotnosť: 327 g
- Pôvod: Solingen, Nemecko
- EAN: 4002293109169