Nôž šéfkuchára Samura Mo-V 150 mm, oceľ AUS-8 G-10

Popis produktu

Nôž šéfkuchára Samura Mo-V 150 mm, oceľ AUS-8 G-10
Samura Mo-V je kuchársky nôž s moderným európskym profilom chef s čepeľou 150 mm – menší ako štandardný 20 cm dlhý chef, vhodný na každodenné krájanie v malej kuchyni.
Čepeľ je vyrobená z ocele AUS-8 s tvrdosťou 58-59 HRC a rukoväť je vyrobená z kompozitu G-10 namiesto jednoduchého ABS známeho z lacnejších línií Samury. Samura je lotyšská značka japonských nožov z Rigy a vyrába ich v Číne.
💪 Silné strany noža Mo-V
- ✅ Rukoväť G-10 – kompozit sklenených vlákien, tvrdší a odolnejší voči vlhkosti ako ABS
- ✅ Ostrie 150 mm – obratné v ruke, vhodné na zeleninu, mäso a bylinky pri každodennom varení
- ✅ Oceľ AUS-8 – ľahko sa naostrí v domácich podmienkach, dobrá odolnosť voči korózii
- ✅ Hladké ostrie (plain edge) – rovný okraj bez zúbkov, presné rezanie
- ✅ Európsky profil chef – pohyb kolísky pri krájaní, známy pre používateľov západných nožov
🎯 Pre koho – 3 konkrétne situácie
- Varí na malej kuchyni. Kratšia čepeľ s priemerom 150 mm sa ľahšie manévruje pri doske ako štandardný 20 cm dlhý chef.
- Osoba, ktorá hľadá pohodlnejšiu rukoväť. G-10 poskytuje istejší úchop v mokrej ruke ako hladký ABS z lacnejších línií.
- Kupujúci prvý nôž japonskej značky. AUS-8 je oceľ, ktorá sa ľahko udržuje v ostrosti domácim ostrím, má dobrý štart bez obáv z náročnej starostlivosti.
🔧 Konštrukcia
Čepeľ s dĺžkou 150 mm je vyrobená z jednej vrstvy ocele AUS-8 kalenej na 58-59 HRC so štandardným európskym obojstranným brúsením (plain edge). Rukoväť je vyrobená z G-10 – kompozitu živice a sklenenej tkaniny, ktorý je odolnejší ako bežný ABS.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Samura
- Model: Mo-V SM-0084
- EAN: 4751029327567
- Dĺžka čepele: 150 mm
- Oceľ: AUS-8, tvrdosť 58-59 HRC
- Okraj: hladký (plain edge)
- Rukoväť: G-10 (kompozit sklenených vlákien)
- Profil: Chef profile (európsky)