Nôž na chlieb 205 Dellinger Sandvik Nortern Sun Red

Popis produktu

Nôž na chlieb 205 Dellinger Sandvik Nortern Sun RED Nože zo série Dellinger Sandvik Northern Sun sa dokonale hodia do každej modernej kuchyne. Ich výroba prebieha pomocou najmodernejších technológií – čepele sú laminované a kované za tepla a naostrené pod ideálnym uhlom 12-15°. Oceľ Sandvik 14C28N je vysoko kvalitná nerezová oceľ vyvinutá a vyrábaná švédskou spoločnosťou Sandvik Materials Technology. Ide o vylepšenú verziu predchádzajúcej ocele 13C26, ktorá bola navrhnutá s cieľom zvýšiť odolnosť voči korózii a lepšiu možnosť kalenia, čo sa premieta do vyššej tvrdosti ( 59 HRC ) a lepších rezných vlastností. Nože na chlieb nie sú štandardom v japonských kuchyniach. Vyrábajú sa hlavne na európsky a americký trh. Zúbkovaná čepeľ noža uľahčuje rezanie vecí, ktoré sú na vonkajšej strane tvrdé, ale vo vnútri mäkké, ako napríklad bochník chrumkavého chleba. Masívna farebná rukoväť s neobvyklým vzorom ryžových zŕn je vyrobená z epoxidovej živice . Má zdobenie v podobe stredného nitu s japonským samurajským vzorom. Trojité nitovanie zabezpečuje vynikajúcu pevnosť, stabilitu a efektné spojenie čepele s rukoväťou. - Dĺžka čepele: 200 mm - Celková dĺžka: 330 mm - Hmotnosť: 234 g - Oceľ Sandvik 14C28N - HRC 59 (+/-1) - Nerezový - Zaostrený: zúbkované ostrie - Úchyt: epoxidová živica - Umývať ručne Vyrobené v Číne [2153192]