Japonský lúpací nôž 90 Tojiro Zen Hammered

Popis produktu

Japonský lúpací nôž 90 Tojiro Zen Hammered
Nôž na lúpanie ovocia a zeleniny.
Tojiro Zen Hammered je vyrobený vo forme sendviča San Mai z ocele VG-10 jadra a dvoch vrstiev z mäkkej nehrdzavejúcej ocele. VG-10 je jednou z najpopulárnejších nehrdzavejúcich ocelí používaných pri výrobe japonských nožov s vysokou pevnosťou, dlhodobou ostrosťou a ľahko sa naostruje. Rukoväť je vyrobená z magnóliového dreva v tvare D, dokonale padne do ruky a je odolná voči vlhkosti. Tradičná povrchová úprava čepele kurouchi s tsuchime kladenie dodáva neobvyklý charakter.
- Dĺžka čepele: 90 mm
- Celková dĺžka: 210 mm
- Šírka čepele: 24 mm
- Hrúbka čepele: 1,9 mm
- Hmotnosť: 43 g
- Oceľ: VG-10
- Počet vrstiev: 3
- HRC: 60 (+/-1)
- Nehrdzavejúca
- Naostrené: obojstranné
- Povrchová úprava: Kurouchi / Tsuchime
- Rukoväť: magnóliové drevo
- Spona: PVC
Vyrobené v Japonsku
[2211110]