Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Ebony Japonský kuchynský nôž Kengata 19 cm

Popis produktu

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Ebony Japonský kuchynský nôž Kengata 19 cm
Opis: Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na rezanie, krájanie, krájanie a plájanie rôznych výrobkov. Nôž šéfkuchára je dostatočne dlhý na to, aby bolo možné krájať ním naozaj veľké plochy, a je vhodne tvarovaný, aby zaručoval používateľovi pohodlie a voľnosť pohybu.
Technické údaje:
Ostrie - nerezová oceľ VG-10 kovaná vrstvami nehrdzavejúcej ocele
Rukoväť - plast ABS
Celková dĺžka 36,0 cm
Dĺžka rukoväte – 14,0 cm
Dĺžka čepele – 19,0 cm
Šírka čepele - 5,0 cm
Hrúbka čepele – 2,3 mm
Spôsob ostrenia – obojstranný výbrus
Hmotnosť - ok. 167 g