Panvica de Buyer Mineral B 28 cm, voskovaná oceľ

Popis produktu

Panvica de Buyer Mineral B 28 cm - oceľ, vosk
de Buyer Mineral B je francúzska panvica (rajnica) s objemom 4 litre , vyrobená z čistej uhlíkovej ocele (99% železa, 1% uhlíka) – bez PTFE povlaku. Steny majú výšku približne 8,5 cm a hrúbka plechu je 2-3 mm .
Panvica je z výroby pokrytá povrchovou úpravou z včelího vosku , ktorá chráni oceľ pred hrdzou počas prepravy a prvého použitia – pred varením je potrebné ju ešte vypáliť a naolejovať podľa pokynov výrobcu. Nitovaná rukoväť je vyrobená z ocele a panvica funguje na všetkých zdrojoch tepla vrátane indukcie . Výroba prebieha vo Francúzsku .
💪 Silné stránky
- ✅ Čistá uhlíková oceľ – bez PTFE povlaku, prirodzená nepriľnavosť sa časom rozvíja po vypálení a pravidelnom používaní
- ✅ Hrúbka plechu 2-3 mm – pevná konštrukcia udržujúca teplo a odolná voči deformáciám
- ✅ Objem 4 litre – stačí na dusenie, vyprážanie väčších porcií a prípravu omáčok
- ✅ Kompatibilita s indukciou – funguje na všetkých typoch sporákov vrátane indukčných varných dosiek
- ✅ Nitovaná oceľová rukoväť – trvalé spojenie bez rizika uvoľnenia sa v priebehu času
👤 Pre koho
- Osoba, ktorá oceňuje prírodné, nepriľnavé panvice. Uhlíková oceľ po správnom vypálení a použití rozvíja prirodzenú vrstvu patiny.
- Kuchár variaci na indukcii. Panvica funguje na všetkých zdrojoch tepla bez obmedzení.
- Pripravuje dusené jedlá a omáčky. Hĺbka a objem 4 litrov sú vhodné na väčšie porcie vyžadujúce dlhšie varenie.
⚙ Konštrukcia
Korpus panvice je vyrobený z čistej uhlíkovej ocele s hrúbkou 2-3 mm , bez akéhokoľvek syntetického povlaku. Výrobne nanesená vrstva včelího vosku chráni oceľ pred koróziou až do prvého vypálenia. Rukoväť z ocele je upevnená nitmi. Objem 4 litrov pri výške stien je približne 8,5 cm umožňuje prípravu jedál, ktoré vyžadujú viac miesta ako plochá panvica.
📋 Špecifikácia
- Značka: de Buyer
- Línia: Mineral B
- Kód výrobcu: 5614.28
- EAN: 3011245614287
- Priemer: 28 cm
- Objem: 4 litre
- Výška stien: cca. 8,5 cm
- Hrúbka plechu: 2-3 mm
- Materiál: uhlíková oceľ, bez PTFE povlaku
- Rukoväť: oceľ, nitovaná
- Indukcia: áno
- Krajina výroby: Francúzsko