Sada 3 nožov Masahiro Msc chef 18 bunka 16 paring 12 cm Seki

Popis produktu

Masahiro MSC - sada 3 japonských nožov: šéf 18 cm + bunka 16 cm + na lúpanie 12 cm
Sada troch japonských nožov z radu MSC manufaktúry Masahiro od Seki – osvedčenej série prítomnej na trhu už približne 50 rokov. Tri doplnkové profily pokrývajú väčšinu práce v kuchyni: od hlavného krájania, cez presné rezanie až po drobné práce.
Čepele z molybdén-vanádiovej ocele MBS-26 (tvrdosť 58-59 HRC , podzerové kalenie) dobre držia ostrosť a sú odolné voči korózii. Rukoväte sú vyrobené z laminovaného dreva (impregnovaného, s antibakteriálnou prísadou).
📦 Zloženie súpravy
- Nôž šéfkuchára (chef) 18 cm – hlavný univerzálny nôž na mäso, ryby a zeleninu, rezanie kolískou a dole
- Nôž 16 cm – plochá čepeľ s špicatou špičkou (k-tip), určená na rezanie nadol a presnú prácu s koncom
- Nôž na lúpanie 12 cm – menšia čepeľ na lúpanie, jemné krájanie ovocia a zeleniny
💪 Silné stránky
- ✅ Oceľ MBS-26, 58-59 HRC – molybdén-vanádiová, dobrá ostrosť, retencia hrán a odolnosť voči korózii
- ✅ Tri doplnkové nože – šéfkuchár, bunka a lúpacie nože pokrývajú väčšinu kuchynských úloh
- ✅ Rukoväť z laminovaného dreva – impregnovaná, vodotesná, s antibakteriálnou prísadou
- ✅ Podzerové kalenie – stabilná, odolná rezná hrana
- ✅ Vyhotovenie v Seki, Japonsko – jedno z najdôležitejších centier japonského nožníc
🎯 Pre koho
- Zariadenie kuchyne japonskými nožmi Tri profily – chef, bunka a malý na lúpanie – ako ucelený komplet na štartovanie.
- Milujúci japonský štýl krájania. Bunka a šéfa umožňujú presné a čisté rezanie zeleniny, mäsa a rýb.
- Hľadá darček. Japonské nože Masahiro od Seki sú elegantným a praktickým darček pre člena domácnosti.
🔧 Konštrukcia
Čepele sú vyrobené z molybdén-vanádiovej ocele MBS-26 (približne 0,9 % uhlíka, 13 % chrómu s prídavkom molybdénu a vanádu), vytvrdzovanej podhľadom na 58-59 HRC – je to populárna oceľ s dobrou rovnováhou ostrosti, ľahkosťou ostrenia a odolnosťou voči hrdzi. Šéf (18 cm) s vypuklým bruškom je vhodný na rezanie pohybom kolísky, bunka (16 cm) má plochý okraj a špicatý hrot na rezanie smerom nadol a malý nôž (12 cm) je vhodný na lúpanie a drobné práce. Rukoväte z laminovaného dreva sú impregnované živicou (vodotesné) a obsahujú antibakteriálne činidlo. Nože umývajte ručne a po použití ich vysušte.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Masahiro (Seki, Japonsko)
- Séria: MSC
- Kód výrobcu: MSC 110_525556
- EAN: 4978857544670
- Sada: nôž šéfa 18 cm + bunka 16 cm + na lúpanie 12 cm
- Oceľ: MBS-26 (molybdénová-vanádiová, nehrdzavejúca)
- Tvrdosť: 58-59 HRC (podzerové kalenie)
- Rukoväť: laminované drevo (impregnované, antibakteriálne)
- Údržba: ručné umývanie