Shibazi F01-2 sekáčik šéfkuchára 200 mm 949 g nerezová oceľ

Popis produktu

Shibazi F01-2 sekáčik šéfkuchára 200 mm - čínsky sekáčik na zeleninu a mäso
Keď krájate veľké množstvo zeleniny, krájate kapustu alebo filetrujete vykostené mäso a chcete nôž, ktorý to urobí rýchlo a presne – čínsky sekáčik šéfkuchársky sekáčik je nástrojom na tieto úlohy. Široká čepeľ 200 × 120 mm poskytuje veľkú pracovnú plochu a hmotnosť 949 g poskytuje stabilitu a hybnosť pri rezaní.
Čepeľ je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele , dĺžka 200 mm , hrúbka 4 mm . Je to sekáčik (vegetable cleaver) na krájanie, krájanie a drvenie zeleniny a mäsa bez kostí . Shibazi je jedným z popredných výrobcov nožov v Číne so sídlom v Yangjiangu od roku 1983.
📌 V skratke
- Sekáčik šéfkuchára 200 mm × 120 mm, hrúbka čepele 4 mm, hmotnosť 949 g
- Nerezová oceľ, na krájanie zeleniny a mäsa BEZ kostí
- Pre každého, kto hľadá masívny, klasický čínsky zeleninový sekáčik
💪 Silné stránky
- 🔹 Široká klinga 200 × 120 mm – veľká pracovná plocha, zbierate nakrájanú zeleninu klincom z dosky
- 🔹 Hrúbka 4 mm – pevný, stabilný pri rezaní, neohýba sa pri sekaní
- 🔹 Hmotnosť 949 g – inercia čepele pomáha pri rezaní, menej sily je potrebné
- 🔹 Nerezová oceľ – ľahko sa udržuje, nehrdzavie
- 🔹 Shibazi – výrobca z Yangjiang (Čína), hlavného mesta nožov, od roku 1983
🎯 Pre koho
- Ázijský kuchár Čínsky sekáčik je základným nástrojom ázijskej kuchyne – krájate ním všetko okrem kostí.
- Rozčesáva veľké množstvo zeleniny. Široká čepeľ a hmotnosť sekáčika to robia rýchlejšie ako štandardný nôž šéfkuchára.
- Pracuje na doske dlhú dobu. Stabilná čepeľ a pevná rukoväť znižujú únavu pri dlhšom krájaní.
🛡 Dôležité: na čo NIE slúži
- Nie na kosti – je to sekáčik, nie bone cleaver. Hrúbka 4 mm nie je určená na sekanie kostí.
- Nie je vhodné na mrazené výrobky – riskujete vyškrabanie čepele.
- Na kosti a zmrazené mäso je potrebný ťažší sekáčik s hrubším klinovým ostrím.
❓ Najčastejšie otázky
Je to sekáčik na kosti? Nie – je to vegetable cleaver (sekáčik). Nepoužívajte na kosti ani na mrazené potraviny.
Aká je dĺžka čepele? 200 mm, šírka 120 mm, hrúbka 4 mm.
Koľko váži? 949 g – je to masívny nôž, inercia hmoty pomáha pri sekaní.
Kto je Shibazi? Yangjiang Shibazi Group Co., Ltd. – jeden z popredných výrobcov nožov v Číne od roku 1983.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Shibazi (Yangjiang Shibazi Group, Čína, od roku 1983)
- Model: F01-2
- Typ: sekáčik šál šéfkuchára (vegetable cleaver / cai dao)
- Dĺžka čepele: 200 mm
- Výška čepele: 120 mm
- Celková dĺžka: 320 mm
- Hrúbka čepele: 4 mm
- Hmotnosť: 949 g
- Materiál čepele: nerezová oceľ
- Použitie: zelenina, vykostené mäso - NIE na kosti ani na mrazené potraviny