Japonský univerzálny nôž 140 Sekiryu Damast

Popis produktu

Japonský univerzálny nôž 140 Sekiryu Damast
Nôž vyrobený vrstvenou technikou. Vrstvy viditeľné na čepeli vytvárajú jedinečný mazer charakteristický pre damaškovú oceľ. Tvrdosť čepele 56 HRC spôsobuje efekt dlhodobej ostrosti.
Nôž Sekiryu Damast kombinuje vynikajúcu kvalitu s nie príliš prehnanou cenou.
Malý nôž na krájanie rôznych výrobkov. Môžete ho použiť ako na lúpanie ovocia a zeleniny, tak aj na krájanie mäsa a syrov či drvenie zeleniny. Používa sa na presné rezy, napríklad pri lúpaní a krájaní jemného ovocia, alebo na rezanie a sekanie menších výrobkov, ako je cesnak. Jedným slovom, univerzálny nôž je veľmi užitočný v každej kuchyni.
Rukoväť v japonskom štýle vyrobená z dreva magnólie zakončená oceľovou sponou. Jeho porézna štruktúra zaisťuje dobrú priľnavosť aj pri kontakte s vodou alebo tukmi.
- Dĺžka čepele: 140 mm
- Celková dĺžka: 250 mm
- Šírka čepele: 26 mm
- Hmotnosť: 58 g
- Oceľ AUS8A
- HRC 56 (+/-1)
- Nehrdzavejúca
- Naostrené: obojstranné
- Rukoväť: drevo magnólie
- Spona: oceľ
- Umývať ručne
Vyrobené v Japonsku
[2501700]