Sada Kuchynských Nožov Benchmade 4000BK 01 3 kusov, oceľ Cpm 154

Popis produktu

Sada 3 kuchynských nožov Benchmade 4000BK-01
Benchmade
Sada troch kuchynských nožov Benchmade Custom Set je ideálnou voľbou ako pre domácich nadšencov kulinárstva, tak aj pre profesionálnych kuchárov. Kombinácia vynikajúceho spracovania s vysoko kvalitnou práškovou oceľou CPM-154 a ergonomickým úchopom zaručuje výnimočný zážitok z obsluhy.
Nože Benchmade Custom Set ponúka:
- Proporcie pre pohodlnú manipuláciu vďaka dokonalému vyváženiu
- Použitie práškovej ocele CPM-154 pre vynikajúcu odolnosť proti otupeniu
- Pokrytie hlavy povlakom DLC zaručujúcim ochranu proti korózii
- Rezná hrana vyvedená pod uhlom 14 stupňov pre skvelé rezné vlastnosti
- Továrenské ostrenie SelectEdge pre neporovnateľne ostrejšiu hranu
- Ergonomický úchop potiahnutý obkladmi z kombinácie laminátu G10 a uhlíkových vlákien
- Polymérové vagíny, ktoré sú súčasťou balenia pre bezpečné skladovanie
Benchmade Custom Station Knife - exkluzívne kuchynské nože v obchode Kolba
Použitá v nožoch CPM-154 je prášková nerezová oceľ s vysokým obsahom uhlíka, chrómu a molybdénu, ktorá poskytuje dokonalú rovnováhu medzi odolnosťou proti korózii a opotrebovaniu s pevnosťou a tvrdosťou. Vďaka týmto vlastnostiam je oceľ CPM-154 ideálnym materiálom na kuchynské nože, ale aj lovecké nože. Vďaka technológii SelectEdge 28° (14° na každej strane) má nôž tenkú, dokonale ostrú reznú hranu, ktorá je ideálna pre presné rezanie, čo oceníte najmä pri práci s jemným rybím mäsom alebo veľkými kusmi hovädzieho, bravčového mäsa. a mäso, ktoré si vyžaduje hlboké rezanie.
V sade dostaneme tri nože s rôznym účelom. Najväčší zohráva úlohu nožíka šéfkuchára , bude teda najuniverzálnejším modelom, ktorý je ideálny na porciovanie mäsa a sekanie zeleniny. O niečo menší utility knife bude fungovať skvele pri porciovaní hydiny, príprave väčšej zeleniny alebo pri usne rýb. Najmenší - pairing knife - však poslúži na všetky druhy precíznych prác - napríklad stopkanie alebo lúpanie.
Rukoväť nožov je inšpirovaná najlepšími výrobkami z outdoorového rodokmeňa značky Benchmade a zároveň je prispôsobená realite každodenného používania v kuchyni. Ergonómia je tu na príkladnej úrovni a vďaka použitiu laminátu G10 na väčšine úchopových plôch zaručuje mimoriadne bezpečné držanie aj v mokrých rukách. Konečná plocha, ktorá nie je dôležitá pre stabilitu úchopu, bola naopak dokončená pomocou uhlíkového vlákna , čo dodáva nožu jedinečný, exkluzívny charakter.
- Kód výrobcu: 136-778