Nôž Wüsthof Classic Slicer 26 cm kovaný 58 Hrc Solingen

Popis produktu

Wüsthof Classic Super Slicer 26 cm - kovaný, zúbkovaný, 58 HRC, Solingen
Wüsthof Classic Super Slicer je nôž na presné krájanie na tenké plátky – 26 cm , klinový klinec s jedinečnou zúbkovanou hranou ohnutou smerom von (outvrdly-curved), ktorá vstupuje do výrobku bez drvenia a bez trhania. Osvedčuje sa všade tam, kde ide o efektné plátky: koláče, pečené mäso, veľká zelenina, zrelé paradajky.
Vyrobené v Solingen , Nemecko. Kovaný z jedného kusu ocele X50CrMoV15 , tvrdosť 58 HRC , rukoväť POM s 3 nitmi. Hmotnosť 219 g – klasická hmotnosť série Classic, dobre vyvážená po celej dĺžke čepele.
💪 Silné stránky Classic Super Slicer 26 cm
- ✅ Ohýbaný okraj vonku – geometria zúbkov zabraňuje stlačeniu a rozdrveniu pri krájaní koláčov, chlebov a zrelých plodov; plátky vychádzajú rovné bez rozpadu
- ✅ 26 cm - plná dĺžka pre veľké výrobky - jeden pohyb od konca po koniec cez pečienku alebo tortičku bez toho, aby sa nôž vrátil do polovice
- ✅ Kuty X50CrMoV15, 58 HRC – tvrdosť dostatočná na dlhoročné používanie bez častého ostrenia zúbkovanej hrany
- ✅ PEtec - Precision Edge Technology Wüsthof: čepeľ o 20% ostrejšia z výroby a 2x dlhšia retencia hrán v porovnaní so staršími metódami brúsenia
- ✅ Zaoblený hrot – bezpečnejší pri krájaní na doske, menej poškriabe povrch; typický pre nože na krájanie na plátky
👤 Pre koho
Milovník pečenia. Piškótová torta nakrájaná na vrstvy, bábovka s tenkými plátkami, brioche - všade tam, kde sa bežný nôž rozpadá alebo drví, Super Slicer sa zasúva bez odporu a zanecháva rovný povrch prierezu.
Hospodár alebo nedeľný kuchár s pečením. Upečený chrbticový alebo rostbefový – 26 cm čepeľ prechádza celou šírkou pečienky jedným ťahom; zúbky udržujú na sebe tuk a šupku bez roztrhnutia. Plátky na tanieri vyzerajú ako z reštaurácie.
Entuziasta nožov s sériou Classic. Super Slicer dopĺňa súpravu chef-u a noža na chlieb o špecializovaný nôž na krájanie – robí to, čo tie dva nerobia dokonale.
Wüsthof Classic Super Slicer 26 cm - kovaný, zúbkovaný, 58 HRC, Solingen
Wüsthof Classic Super Slicer je nôž na presné krájanie na tenké plátky – 26 cm , klinový klinec s jedinečnou zúbkovanou hranou ohnutou smerom von (outvrdly-curved), ktorá vstupuje do výrobku bez drvenia a bez trhania. Osvedčuje sa všade tam, kde ide o efektné plátky: koláče, pečené mäso, veľká zelenina, zrelé paradajky.
Vyrobené v Solingen , Nemecko. Kovaný z jedného kusu ocele X50CrMoV15 , tvrdosť 58 HRC , rukoväť POM s 3 nitmi. Hmotnosť 219 g – klasická hmotnosť série Classic, dobre vyvážená po celej dĺžke čepele.
📋 Špecifikácia
- Značka: Wüsthof
- Séria: Classic
- Kód výrobcu: W1040133126
- EAN: 4002293105291
- Dĺžka čepele: 26 cm
- Celková dĺžka: 38,4 cm
- Hmotnosť: 219 g
- Tvrdosť: 58 HRC
- Oceľ: X50CrMoV15
- Okraj: zúbkovaný, ohýbaný smerom von (super slicer)
- Čubek: zaoblený
- Konštrukcia: kovaný, full-tang
- Úchyt: POM, čierny, 3 nity, 11 cm
- Krajina výroby: Solingen, Nemecko