Brusný Kameň Global G-38/B 26 cm, oceľ Cromova 18

Popis produktu

Global G-38/B - brusný kameň 26 cm, oceľ Cromova 18
Global G-38/B je brusný kameň brúska (honing steel) – nástroj na každodenné narovnávanie a osvieženie okrajov čepele, nie na ostrenie od nuly. Jadro z ocele Cromova 18 je pokryté vrstvou syntetických diamantov a oválny prierez tyče s dĺžkou 26 cm poskytuje väčšiu plochu kontaktu s čepeľou ako okrúhle pilníky.
Rukoväť je vo vnútri prázdna a vyvážená pre stabilné vyváženie pri vedení noža. Global vyrába brúsky v Japonsku – v tej istej továrni, v ktorej sa vyrábajú nože značky.
💪 Silné stránky Global G-38/B
- ✅ Diamantová vrstva – tvrdšia ako oceľ alebo keramika, rýchlejšie obnovuje ostrosť hrán
- ✅ Jadro Cromova 18 – oceľ s prídavkom molybdénu, vanádu a chrómu, odolná voči hrdzi a zafarbeniu
- ✅ Oválny prierez – väčšia plocha kontaktu s čepeľou ako u klasických okrúhlych tyčí
- ✅ Prázdna a vyvážená rukoväť – stabilná rovnováha pri vedení noža pozdĺž tyče
- ✅ Výroba Japonsko – tá istá továreň, v ktorej Global vyrába svoje nože
🎯 Pre koho
- Vlastníci nožov Global. Pravidelné vyrovnávanie hrán medzi plným ostrením na kameni udržuje ostrosť každý deň bez obrusovania ocele.
- Domáci i profesionálni kuchári. Niekoľko ťahov pred každým varením osvieži okraj rýchlejšie ako dosiahnutie vodného kameňa.
- Hľadá trvalú alternatívu k keramike. Diamantová tyč sa pri náraze alebo páde nerozbije, na rozdiel od keramických brúsok.
⚙ Konštrukcia
Jadro tyče je vyrobené z ocele Cromova 18 – tej istej zliatiny, z ktorej Global odlieva čepele svojich nožov – pokryté vrstvou syntetických diamantov. Oválny, nie okrúhly prierez tyče je približne široký. 3/4 palca zväčšuje kontaktnú plochu s okrajom čepele. Rukoväť je v strede prázdna a zámerne vyvážená, aby pri vedení noža pozdĺž tyče zachovala stabilný, predvídateľný uhol.
📋 Špecifikácia
- Značka: Global
- Kód výrobcu: G-38/B
- EAN: 4943691838285
- Typ nástroja: brusný kameň (honing steel)
- Dĺžka: 26 cm
- Jadro: oceľ Cromova 18
- Povlak: syntetické diamanty
- Tvar tyče: oválny
- Rukoväť: prázdna vo vnútri, vyvážená, nerezová oceľ
- Krajina výroby: Japonsko