Nôž šéfkuchára Kai Seki Magoroku 10000CC 21 cm japonská čepeľ San Mai

Popis produktu

KAI Seki Magoroku 10000CC nôž šéfkuchára 21 cm.
KAI
KAI Seki Magoroku
nôž šéfkuchára 10000CC
KAI zo série 10000CC je nástroj, ktorý spája tradičné japonské remeslo s modernou technológiou a ponúka bezkonkurenčnú kvalitu a výkon v kuchyni. Čepeľ vyrobená technológiou San Mai, ktorá spočíva v spájaní rôznych vrstiev ocele, poskytuje vynikajúcu ostrosť a trvanlivosť. Tvrdosť na úrovni 60 HRC zaručuje, že rezná hrana zostáva ostrá po dlhú dobu, čo je kľúčové pre presné krájanie. Rukoväť z dreva pakka nielenže dodáva nožu elegantný vzhľad, ale tiež poskytuje pohodlný a istý úchop pri práci. Dĺžka čepele 210 mm a celková dĺžka noža 335 mm z neho robia všestranný nástroj, ideálny pre rôzne kuchynské úlohy. Ľahká konštrukcia s hmotnosťou 169 g umožňuje presné a pohodlné krájanie, čím sa minimalizuje únava rúk pri dlhodobom používaní. Investovaním do noža KAI zo série 10000CC získate nástroj, ktorý splní požiadavky profesionálnych kuchárov aj nadšencov varenia v pohodlí domova. Jeho výnimočná kvalita spracovania a použité materiály z neho robia nenahraditeľný prvok každej kuchyne, ktorý zvyšuje komfort a efektivitu práce
Technické údaje
- Celková dĺžka: 335 mm
- Dĺžka čepele: 210 mm
- Oceľ: San Mai (jadro z Hagane s vysokým obsahom uhlíka)
- Kalenie: 60 HRC
- Rukoväť: pakka wood
- Hmotnosť: 169 g
- Kód výrobcu: AE5164