Kameň na ostrenie nožov Masahiro 40173 obojstranný 600/1000 Japonsko

Popis produktu

Masahiro 40173 - obojstranný brúsny kameň 600/1000 s puzdrom
Kameň s dvoma gradáciami na jednom tele: strana #600 obnovuje zaoblenú reznú hranu, strana #1000 dokončuje čepeľ pre hladké rezanie. Jedna kocka uzatvára celý cyklus ostrenia bez dokupovania druhého kameňa a bez prekladania zariadenia v polovici práce.
Hriadeľ meria 182 x 60 x 30 mm – je to pohodlná pracovná plocha aj pod dlhšími čepeľami, ktoré sa ovládajú úsekmi. Keramická brúsna doska pracuje s nehrdzavejúcimi a uhlíkovými oceľami a súčasťou balenia je puzdro a protišmyková podložka. Výrobok je japonský , podpísaný spoločnosťou Masahiro – výrobňou nožov Seki v prefektúre Gifu.
💪 Silné stránky
- ✅ Dve gradácie v jednom kuse - #600 obnovuje okraj po opotrebovaní, #1000 dokončuje; nepotrebujete druhý kameň na dokončenie práce
- ✅ Pracovná plocha 182 x 60 mm – šírka 60 mm poskytuje rezervu pri vedení čepele šikmo, takže neskĺznete mimo kameň v polovici ťahu
- ✅ Protišmyková podložka – kameň neuniká po doske, keď stlačíte čepeľ pod uhlom
- ✅ Puzdro je súčasťou balenia – po práci sa kameň vráti do uzavretej krabice, nezhromažďuje prach v zásuvke
- ✅ Keramická brúska – pracuje s nehrdzavejúcou aj uhlíkovou oceľou
- ✅ Japonský výrobok s označením Masahiro – výrobňa nožov z Seki v prefektúre Gifu
🎯 Pre koho
- Domáci kuchár s jedným dobrým nožom. Nôž šéfkuchára po niekoľkých mesiacoch krájania prestane prenikať do kôry paradajok. Strana #600 obnovuje okraj a #1000 ho vyhladzuje tak, že rezanie je opäť tiché.
- Vlastník niekoľkých nožov s rôznym stavom čepele. Jeden zanedbaný nôž začínate na #600 a tie naostrené pravidelne osviežujete samotnou stranou #1000 – obe gradácie máte po ruke na rovnakom tele.
- Osoba, ktorá prvýkrát sadne do kameňa. Podstavec drží hrudku nehybne, takže sa môžete sústrediť na udržanie pevného uhla namiesto toho, aby kameň nezišiel z dosky.
🔧 Konštrukcia a použitie
Hrot tvoria dve brúsne kotúče s rôznou gradáciou, zložené do jednej kocky: hrubá #600 a dokončovacia #1000 . Rozmery sú 182 x 60 x 30 mm . Výrobca odporúča pred prácou namočiť kameň do vody – kým sa neprestanú vznášať vzduchové bubliny – a počas ostrenia dolievať vodu. Vzniknutá suspenzia vynáša piliny a chráni povrch pred upchatím. Súčasťou súpravy je puzdro na kameň a protišmyková podložka.
📋 Špecifikácia
- Značka: Masahiro
- Kód výrobcu: 40173
- EAN: 4978857401737
- Typ: obojstranný kameň na ostrenie (vodný)
- Gradácia: #600 (hrubá) / #1000 (dokončovacia)
- Materiál: keramická brúsna hmota
- Rozmery telesa: 182 x 60 x 30 mm
- Určenie: čepele z nehrdzavejúcej a uhlíkovej ocele
- Súčasťou balenia je: puzdro + protišmyková podložka
- Krajina výroby: Japonsko