Tamahagane San Black VG-5 Nôž Sujihiki drážkovaný 27 cm

Tamahagane San Black VG-5 Nôž Sujihiki drážkovaný 27 cm
236,43 EUR
Priemerná cena
info
Lacné Drahé
Priemerná cena 234,40 EUR
Historické minimum 227,52 EUR

Značka: tamahagane

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: pred 2 hodinami

Sledujeme od: Oct 3, 2025

Popis produktu

Tamahagane SAN Black VG-5 Nôž Sujihiki drážkovaný 27
Tamahagane
Tamahagane SAN Black VG-5 Nôž Sujihiki drážkovaný 27 cm
Kuchynský nôž určený na porciovanie a plátkovanie mäsa , napr. hydinu, pečené mäso, šunku – po uvarení alebo upečení výrobku. Špecializované, predĺžené ostrie, ktoré je oveľa užšie a tenšie ako u bežných nožov, umožňuje rezať cez celú plochu presne a hladko, zatiaľ čo hrubší nôž sa často klinuje a trhá mäso. Vďaka drážkovanému ostriu sa výrobky ľahšie oddeľujú od noža.
Technické údaje:
Ostrie - jadro VG-5 kované nehrdzavejúcou oceľou SUS410
Rukoväť - čierna micarta
Tvrdosť - 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 40,5 cm
Dĺžka čepele – 27,0 cm
Šírka čepele - 4,0 cm
Hrúbka čepele – 1,8 mm
Spôsob ostrenia – obojstranný brúsny systémsujihiki
Hmotnosť - ok. 202 g
- Kód výrobcu: SNM-1212

Špecifikácie

História cien

Dostupné v ďalších obchodoch